多宝鱼蒸多久?大家都知道煮鱼最关键的是火候,如果你煮的时间太长了,就会导致鱼肉太柴不好吃,那么蒸多宝鱼一般需要多长时间,蒸出来的口感才是最佳,今天小编就来给大家讲解一下。
多宝鱼蒸多久?
1.多宝鱼一般蒸8—15分钟左右即熟,时间长了,鱼肉会发绵,口感很差,如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子不费劲地穿过鱼身,证明火候刚刚好。
2.需热水下锅,如果鱼较小的话清蒸时间是7分钟左右,这个时间不是固定的,它主要根据火力的强弱有关系,如果火力大一点它所需的时间就会少一点。
多宝鱼蒸多久?具体需根据鱼身大小的区分,正常的话是7分钟左右,在多宝鱼开锅之后也不要焖太长时间,影响口感。