煮玉米需要多长时间,可能大家都有感觉到如果玉米煮久了会没为,时间不够又不好吃,玉米一共分三种那么煮玉米需要多长时间煮出来才好吃我们一起来看看吧。
煮玉米需要多长时间:
1.甜玉米
甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。
2.糯玉米
糯玉米相对来说要难熟一点,如果半生不熟的很不糯,没有嚼劲,口感会大打折扣。所以,白色的糯玉米要煮长一点,通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响,只要不干锅就没事。
3.黄玉米
黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。
煮玉米我个人认为和排骨一起煮很好吃,煮出来的排骨和汤都有玉米的味道汤也很好喝但是要用甜玉米煮。其他玉米煮排骨我都试过了口感都没甜玉米煮出来的好吃,当然仅供参考玉米的煮法还是很多的。