山楂的功效与作用，据我所知山楂是一种很助消化的食物，山楂又叫山里红，山楂和种类很多，但以河北的（滦红）山楂最好，同时青岛的方果山楂也很有名。山楂不但能吃，还可做成果丹皮、果酱、饮料，有时我 们炖肉也会搁点山楂，总之山楂的用途非常之多。山楂具有健胃消食的作用，且特别适合用来消肉食，适合秋冬进补时搭配食用。现代研究显示：山楂可改善人体血液循环，防止血小板凝聚，对降血酯有一定的辅助作用。那么让我们一起来看看山楂的功效与作用吧。
山楂的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、降血压的作用，而且山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸和蛋白质、碳水化合物，能促进胃肠消化吸收，对身体肥胖有一定的调理作用。
因为山楂具有降脂化浊的作用，能消耗脂肪，但同时也要配合其他健脾消食的药物以促进身体消耗脂肪，比如决明子、荷叶、绞股蓝，注意保护胃气，可以适当服用麦芽。
据我查到的数据中中医认为山楂不仅有健脾的功效，还可以消积，有利于减肥，可用于治疗继发性肥胖，有些人可能会存在疑问就是这种食物有开胃的作用。我个人认为饭后吃点山楂还是不错的哦。
