燕窝的功效与作用及营养，燕窝适用的人群有哪些、有什么禁忌事项？燕窝是一种药食一体的昂贵材料，是由雨燕科所分泌的唾液和绒羽粘合而成的巢穴，拥有大量人体所需的营养物质。那么燕窝的功效与作用及营养是什么呢？下面小编就为大家带来燕窝的详细介绍。
燕窝的功效与作用及营养
燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质最佳。富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，具有促进睡眠、美容养颜、滋阴润燥的功效。
1、促进睡眠：燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因此燕窝有促进睡眠的功效。
2、美容养颜：燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。
3、滋阴润燥：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4、补中益气：燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。
燕窝适用的人群有哪些
1.女性：燕窝里所含有的物质可以刺激细胞再生，分裂，对于女性来说，坚持食用皮肤可以得到很大的改善，滑嫩，红润，不易衰老还可以有效的调节内分泌。
2.孕妇：孕妇于产前的时候就可以开始食用燕窝了，孕前就增加营养，使得身体更加的强壮，增强体质，燕窝对于预防妊娠纹也很有效果。
3.产妇：燕窝里含有的营养成分，可以使刚生完的产妇恢复身体机能，帮助产妇收身，恢复身材。
4.婴儿和儿童：刚生的婴儿的脾和胃比较弱，很容易就会食欲不佳，这时候我们可以把燕窝拿去隔水炖煮，并溶成水，用来给婴儿饮，儿童这时候在发育时期，需要吸收很多的营养，燕窝可以增强儿童体质预防疾病，脑部发育等。
5.青少年：青少年的男女也可以食用燕窝，强壮身体的机能调理内分泌，皮肤幼滑舒缓压力，精神充沛。
6.中老年人群：增强机能功效。
7.工作忙碌人士：燕窝可以消除疲劳，舒缓压力，特别是经常熬夜的人士，导致睡眠不足，应酬过多难免会有烟酒，对于这类人士，燕窝发挥的功效是润肺、清肠等功效。
8.病愈体弱者：对于生病刚恢复的体弱者来说，特别是感冒者，经常食用燕窝可以舒缓气管、止咳化痰等等。从这里我们可以看出燕窝其实食用的人群是非常广泛的。
燕窝有什么禁忌事项
吃燕窝尽量不要吃辛辣酸碱性食物、禁止被动吸烟、不能喝茶等。
1、不要吃辛辣酸碱性食物：燕窝性温暖，以水为基础。主要用于清热凉血，吃燕窝时不能吃辛辣食物。由于燕窝中蛋白质含量高，也应该避免吃酸碱性食物。
2、禁止被动吸烟：燕窝中所含的多糖抗体维生素能增强免疫功能。长期食用燕窝可以滋润肺部。正如那句老话所说，好肺生好毛。因此，燕窝是吸烟者消除烟雾干燥的选择之一。
3、不能喝茶：燕窝结束后，不要再多喝茶，因为茶中含有大量的茶酸，会破坏燕窝的营养。
建议感冒患者不宜食用燕窝。
以上就是关于燕窝的功效与作用及营养的全部内容，燕窝一直以来都是作为补品出现，对人体无害，唯一需要注意的就是购买时需要注意燕窝的品质，现在有的商家会售卖伪造的人工燕窝，这些假燕窝一般没有多少营养，甚至可能对人体造成损害，小伙伴们一定要瞧仔细了！
