苦瓜怎么吃降糖效果好？
1、苦瓜泡水喝
苦瓜切片，泡水喝，要注意长期坚持喝，能辅助将低高血压、高血脂、高血糖，长期喝还有很好的保肝护胃的效果，强肾利尿。糖尿病患者要注意，苦瓜只有辅助效果，该吃药还是得吃，平时多吃这16种降血糖的蔬菜，健康又营养。
2、苦瓜+绿茶
苦瓜洗干净之后对半切，把瓜瓤洗干净，切片晒干，晒干之后用来和绿茶一起泡水喝，有很好的清热解毒，辅助降三高的效果，本身绿茶也有一定的功效，和苦瓜搭配在一起还能改善味道。
3、苦瓜汁
夏天可以把苦瓜榨成苦瓜汁，榨汁机里少放一些水，苦瓜洗干净去瓤榨汁，榨完之后要在15分钟之内喝掉，不然容易氧化，觉得口感不好的，可以和黄瓜一起榨汁，在饭前喝。
4、凉拌苦瓜
除了可以和苦瓜汁，还可以将苦瓜凉拌着吃，直接生吃，或者焯水后再吃，焯苦瓜的水也能喝掉。苦瓜本身的含糖量比较低，升糖速度不快，所以辅助效果要比别的食材好，但注意是凉性的，不要长期大量吃。
5、苦瓜黄瓜汁
可以将苦瓜、黄瓜洗净，苦瓜去瓤，和黄瓜一起切成块，做成蔬菜汁喝。因为苦瓜和黄瓜含有丰富的膳食纤维，特别是苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，可以直接将血液中的葡萄糖转化为能量，从而降低血糖。
6、苦瓜拌洋葱
苦瓜去瓤后，先焯一下，然后沥干水分备用。洋葱也需要切成细丝。用开水焯一下，捞起沥干。将两者放在一起，加入适量的酱油醋和香油，拌匀。因为苦瓜和洋葱都有降血糖物质，洋葱在一定程度上可以增加胰岛分泌，稳定血糖。
7、苦瓜酿肉
苦瓜焯水后切成段，放入冷水中焯水，然后与猪肉和海米切碎，与面粉和盐混合制成馅。可以把剁碎的猪肉馅放入切好的苦瓜段，然后用淀粉封好，放入油锅炸熟。也可以根据自己的口味加入蒜和辣椒调味。
以上就是苦瓜怎么吃降糖效果好的几种方法推荐，多种方法供大家选择，有需要的朋友可以选择自己喜欢的赶紧试试。
