福建最出名的13道名菜，特色闽菜谱合集，鲜香爽口，看完都饿了。福建是我们中国的沿海省份，经济非常发达。
生物化学的发展可以追溯到我国古代，在古时候人们就懂得用曲来发酵酒，这其中就是利用酶来进行发酵，包括各种醋还有酱油等，也都是利用酶发酵的生物过程。
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