说起鸡蛋，它是我们日常生活中必不可少的，但是关于最早出现在什么时候，相信很少有人知道，就像之前我们一直讨论的“是先有鸡还是先有蛋”一样。但是在上个世纪70年代，江苏句容生产队在果园中大土包上取土的时候，突然挖出一些陶罐。后来，上报了当地文物局，当专家赶到后对现场进行了抢救性发掘。
考古人员见到此状，不禁咧开嘴笑了，十分兴奋。原来，这看起来普通得不能再普通的陶罐，里面却大有内容，这个平淡无奇的陶罐，里面装的，却是满满一整罐的鸡蛋。这样的场景确实是少见，要知道，这些鸡蛋从西周到如今，已经历经了2900余年的时间了。经过专家的鉴定，这罐鸡蛋属于西周时期的产物，至今已经有2900年的历史，所以可以这样说，从古代西周时期开始，就已经有了鸡蛋，并且还是平民化的东西，这在考古学界可是一个重大的发现呀。
当年挖掘出这些文物时并没有对外公墓，写了报告后就将其保存下来，一直到2013年，这罐西周鸡蛋才为世人所知，陶罐直径在3.1-4.2厘米之间，里面装了大约四十枚的鸡蛋，由于年代遥远，鸡蛋已经十分破旧，为了防止鸡蛋被破坏，专家并没有将这些鸡蛋提取出来，而是整罐向世人展览。
