生活当中有很多的人都经历过贫穷，还有一些非常有钱的人，他们也经历过没有钱的日子，但却凭借着自己的能力，过上了人上人的生活，其实在古代的时候也有一些皇帝他们曾经有过很落魄，甚至身无分文的时候，比如宋朝的开国皇帝赵匡胤。通过对各种开国皇帝的了解，就能够知道想要成为开国皇帝，也是需要付出很多代价的，所以有过无权无势的日子是非常正常的，更何况赵匡胤的出身也非常普通。
据说赵匡胤在没有做上皇帝之前他就是一个很有善心的人，在赢钱以后，他首先想的并不是自己，反而会帮助一些需要的人，所以在那个时候就已经有很多的人特别的佩服他，只是他在家乡发展的时候也觉得不能够让自己开阔眼界，在这种情况下他就离开了家乡，想要到外面去看一看。
只是一个普通的人在那一个时候，想要到外面生活自然少不了一些花费，但是他在闯荡的过程当中真的是遇到了非常窘迫的时候，有一次因为没钱又饿的原因，他就来到了一个店家吃对方的莜面。因为味道好吃的原因，再加上他本人很年轻又饿了很久，所以一下子吃了10多碗。但那个时候的他真的是身无分文，所以在对方结算的时候，他也感觉很不好意思，伸着脸都红了。
不过当时的那个店家并不是一个蛮不讲理之人，在看到了一个20多岁的小伙子，做这样的事情以后，他也给了对方一个台阶，就是本来50多块钱的饭钱，让他一次性的给一文钱即可。没有想到赵匡胤依旧拿不出来，如果换做是一般的店家，肯定会把他打一顿，或者是让他给自己做一些事情来抵债，但是当时的那一个店家却大方的，说就算是他请赵匡胤所吃的让赵匡胤觉得非常的开心，即使自己做了皇帝以后，依旧想要报答店家的恩情。
毕竟赵匡胤他是一个很知恩图报之人，再加上当上皇帝，他吃了很多美味的食物，依旧觉得没有当时他所吃的莜面好吃，在一天闲暇之余，他就想到了那一个店家拍了自己身边的人，把对方请到了京城。据说在找这一个商人的过程当中，就花费了几个官员一段时间。毕竟古代的交通并不是很发达，要找到赵匡胤所说的那一个店铺，只是靠他本人形容，确实是有一定难度的。尤其是已经找到了一个有很多卖莜面的店铺时，官员们如何能够找到赵匡胤所吃的那一个店铺就比较困难。
当时的官员就想了一个好方法，他们询问每一个卖莜面的摊主，说一个人最多可以吃几碗普通的摊主自然是说3~5碗左右，之后就问了一个摊主他也想起了那一次吃了他18碗莜面窝窝的年轻男人，官员询问了当时摊主的家庭情况以后，就按照他每一年的收入给了他很多的营养让他和自己进京城。当摊主看到皇帝以后，根本就不认识赵匡胤了，反而是赵匡胤说了，之前自己吃了18碗莜面，这一个摊主也因此成为了一个官员。
