胡惟庸怕是历史上唯一一位通过一己之力，让皇帝彻底废除一个职位的丞相。
权力滔天
朱元璋处死胡惟庸之后，彻底废除了丞相一职，胡惟庸也成为历史上的最后一个丞相。因为胡惟庸谋反一案，牵扯人数众多，最后竟然处死了有关联的人大约五万人之多。
胡惟庸错就错在已经拥有一人之下，万人之上的权力之后还不满足。权力滔天之后，那唯一一个在他之上的人，也成了多余。
与其一心一意地辅佐朱元璋，还不如和朱元璋当初坐上皇位一般，造反起义，成为第二个朱元璋。
只可惜朱元璋能坐上皇位，天时地利人和，既有常人不能匹敌的运气，也有非凡的情商智商，要不然也不可能推翻一个政权，建立一个新的王朝。
自视甚高的胡惟庸在当了七年丞相之后，颇受朱元璋的信任。因此，所有下面官员上呈给朱元璋的奏章，都要先经过胡惟庸的查看，凡是这奏折中提到自己的，要是好的会上呈给朱元璋。
要是在奏折里面想要参自己一本，告自己一状的，都会被扣下。并且胡惟庸还会找出这上奏折的官员，寻个由头，治对方的罪。
学士吴伯宗就是个敢于谏言的直性子，他上了一本奏折，认为胡惟庸在朝中的权力越来越大，并且私下结交官员，一人专政，对于皇上和朝廷来说是隐患。
而胡惟庸在看到这本奏折后，气的将奏折一摔，联合其他官员处处和吴伯宗作对，事事针对他，并想要对吴伯宗家人下手，最后被胡惟庸一党寻出错处，贬到凤阳。
因此其他官员看到吴伯宗的下场，更是不敢轻举妄动。在朱元璋毫不知情的情况下，这朝廷一派和谐，胡惟庸一党混得风生水起，没有暴露出来任何问题。
并且胡惟庸大肆拉拢别的官员，将自己哥哥的女儿嫁给了太师李善长的侄子李佑为妻。基本上这朝中除了朱元璋之外，没有人敢说胡惟庸半句不是。
谋逆之心
更因为一件事情，彻底坚定了胡惟庸谋权篡位的心思。他的老家定远县的一口水井中，在某一日突然生出了很多石笋，便有人在胡惟庸身边进言，这石笋出井乃是祥瑞之兆，说明这定远必出奇人。
而且胡惟庸家的祖坟上，也有火光飞舞，犹如冲天飞龙，在夜间格外明亮显眼。胡惟庸原本就有异心，这样被手下人三天两头的吹捧，再去看朱元璋坐拥皇位更加不顺眼。
他朱元璋一介农民草寇出身，都能在乱世成为一个皇帝。他胡惟庸又能如何不能？
因此，飘到天上的胡惟庸便开始谋划篡位，三番四次的策划暗杀朱元璋的计划。
听闻宫里的太监传出消息，说是朱元璋最近十分想念家乡凤阳的一道豆腐小吃，因此成日里茶不思饭不想，只想着能吃上一口家乡菜。
胡惟庸却从里面听出了玄机，这不正是刺杀朱元璋的好机会吗？
他知道朱元璋出生于凤阳，小时候因为家贫，又赶上瘟疫和饥荒。因此朱元璋的父亲，母亲和大哥在那场灾祸中身亡，只剩下朱元璋和二哥。
而两个人为了能在乱世里活下去，便分开各自讨生活。朱元璋因为当时年纪尚小，没有自力更生的能力，何况在大灾之年，人人不能自保，更是没有人愿意雇佣一张只吃饭不干活的嘴。
朱元璋便投身去了皇觉寺，在皇觉寺待了没有几年之后。因为皇觉寺也没有多余的粮食养着如此多的僧人，因此主持便打发这些僧人云游四海化缘吃。
朱元璋正是在这四处讨饭，流浪的日子里，被人施舍了一块刚蒸出来的热气腾腾的豆腐。平日里能讨个便饭，干窝窝头就算是不错了，所以这块豆腐在朱元璋心里留下了难以忘怀的味道。
重重陷阱
胡惟庸的心思活络起来，他派出了几个心腹，去凤阳寻找会做凤阳菜的名厨，只要是做菜好吃，便会许以众筹，来这南京城开饭馆。
因此这群人寻找了几日之后，便带回了一个厨子和厨娘，他俩本是夫妻，这男人的厨艺可谓是一绝，但凡是吃过他做的凤阳菜无一不成赞，尤其是那道凤阳八公山豆腐，更是一绝。
听到有人资助在南京开餐馆，这对夫妻自然喜出望外，胡惟庸便在背后资助这二人开了一家阔气的酒楼。因为南京城内很多从凤阳前来定居的人，因此这酒楼一开张，就高朋满座，很多人冲着凤阳菜招牌来的。
胡惟庸便开始进行第二步计划，他安排宫内的小太监将南京城内开了一间凤阳菜菜馆的事情告诉朱元璋。朱元璋果真是一听就要出宫去品尝一番。
到了店里，朱元璋和贴身护卫在雅间落座，点完菜以后便等着美食上桌。却没想到等到美食端上来之后，这家店的老板娘三番四次敬酒，阻止朱元璋吃饭。
最后老板进来，真相揭晓，原来这老板听从安排在菜肴里下了毒，准备毒死朱元璋，而这背后指使之人正是胡惟庸。
朱元璋回想起从前的种种，开始彻查胡惟庸，这不查不要紧，越查就越发现胡惟庸的谋逆之心。关键是这朝堂之上的众多朝臣也被胡惟庸把持，与其说他是这个皇帝，还不如说胡惟庸说话比他更好使。
震惊之下的朱元璋处死胡惟庸，其一家满门抄斩。连带着和胡惟庸关系甚密的党羽大臣全被牵连其中，全家受牵连。
原本从朝中早已退休的太师李善长也被牵连其中，李善长要说冤枉，其实也不冤。
虽然他七十岁高龄，早已不问世事，只是安心颐养天年。但是其和胡惟庸牵连甚广，而且胡惟庸当初是将自己的造反大计告诉了李善长。
李善长既没有支持，也没有去告密给朱元璋。这一点就足以让朱元璋将其杀死一百次不足为惜。估计当初李善长的心态就是要是胡惟庸东窗事发，不管自己的事，可以摆脱得干干净净。
可万一要是胡惟庸真的能成事，自己也不吃亏，依旧是过着自己的清闲日子，谁也不得罪。
李善长最为开国功臣，自是有朱元璋的免死金牌。因此在被朱元璋处死之前，便掏出了免死金牌。
但是朱元璋让他好好看看免死金牌背面刻着的字，上面赫然写着：免死除谋逆之罪。
这下子李善长终于老泪纵横地赴死了，李善长不但坑害了自己，连带着李家老小全被处死，无一生还，也算是他这个老好人付出的代价。
