2月21日至22日，以色列驻华大使潘绮瑞、驻穗总领事高文一行访问广东以色列理工学院（简称“广以”），实地访问这一中以两国在教育领域合作的标志性项目。
“我们希望建设一所顶级学府，让学生们愿意来、认真学。对我们来说，能够看到两国学术交流硕果累累，为学生提供高水平的教育，为中国培养优秀的工程师，是非常重要的。”潘绮瑞充分肯定了广东以色列理工学院建校五年来为两国交流做出的重要贡献，认为此次访问是进一步了解广东以色列理工学院、深化与广东以色列理工学院交流合作的良好契机。“广以是中以合作的独特范例，如今看到学校各方面都发展得很好，我们感到非常自豪。我们将尽最大努力推进这个项目，希望广以能取得更大的成功！”
在广东以色列理工学院南校区，潘绮瑞与校领导共同种下一棵石榴树。广东以色列理工学院校长、中科院院士龚新高在植树仪式上表示，今年是中国和以色列建交31周年，也是回顾两国深远的友谊的重要时刻。“中以之间深厚的友谊为广以繁荣发展奠定了坚实基础。我真诚地希望两国能共筑友谊之树，通过我们的共同努力，这棵树会永远枝繁叶茂、欣欣向荣。”
访问期间，潘绮瑞大使一行与广东以色列理工学院校领导和教师代表座谈，深度了解学校在教学、科研、校园建设等方面的进展，以及近年来广以与以色列各界交流合作的情况。
“自2016年建校以来，广以一直致力于通过教育、文化和科学交流促进两国关系的发展，以高起点培养国际化人才和一流国际化教师团队。学校积极推动中以两国科研合作，搭建协同创新平台，促进以色列科技成果与我国本土产业协同发展。”龚新高介绍道。
以色列驻穗总领事高文表示，“广以是中以合作的重要项目，是中以两国文化的有机融合。以色列籍教师与学生建立起亲如一家的关系，学生们在这里能得到优秀的理工教育和自我提升的机会，未来广以将培养出更多人才，我对此深信不疑。我们将继续支持广以的发展。”
广东以色列理工学院（GTIIT）于2016年12月5日由中国教育部批准正式设立，是由以色列理工学院与汕头大学合作办学的一所具有独立法人资格的中外合作大学，是我国目前唯一一所理工科中外合作大学，也是以色列理工学院创建的中国校区，坐落于广东省汕头市。
