要说起《水浒传》的话，是四大名著之一，很多人对于水浒传也都是比较熟悉了。这主要讲的是在我国北宋年间的故事。
当时贪官污吏当道，朝政混乱，众多好汉相聚于梁山。然而我们经常在影视剧里边会看到大口吃牛肉大口喝酒的场景，但原来我们都被骗了。
想必对北宋历史有所了解的人也都知道，当初我国是以农业经济为主的封建社会，吃牛肉的话甚至是犯法的。毕竟，在古代的时候生产力水平十分低下，而牛的则成了重要的生产工具，自然也是会受到保护的。
也正因为如此，历朝历代也都是制定了相应的政策，四字想要吃牛肉的话，也是会面临一定的处罚。尤其是到了唐朝之后，即便是自己家中的牛，私自处死至少也要在牢里呆上一年以上的。
等到宋朝时期，也有专门的政策来保护耕牛，就算是当地的官员，也都是一视同仁的，谁要是私自处死耕牛，会杖刑伺候，而且会随机分配到偏远的地方，自然是没有人敢轻易的吃牛肉的。
