春节是指中国传统的农历新年，俗称“大年初一”！那么，你有哪些关于中国春节的民俗文化知识呢？以下是中国春节民俗文化知识汇编，供大家阅读。
中国春节民俗文化知识
腊月二十九，大年三十：摆天地桌，吃年夜饭，观岁，接神，踩神，接财神。
农历十二月的最后一天，即农历一年的最后一天(正月三十日、二十九日)的夜晚，称为“除夕”。它与春节(正月初一)首尾相连，是人们辞旧迎新的日子。因为农历大月有30天，小月只有29天，所以除夕的日期和29日、30日是不一样的。但这一天通常被称为“除夕”，无论是29日还是30日。除夕夜，全家人聚在一起吃年夜饭(农历年的最后一顿饭)。年夜饭后，有发压岁钱，熬大年三十(守年三十)的习俗，这意味着从农历年的最后一天到第二年的第一天都要守。
周秦时每年岁末都要在宫中举行“大傩”的仪式，称为“逐除”，然后除夕的前一天称为“小除”，即大年三十。为大年三十，也就是大年三十。
天地集表
传说这一夜是天上的神降临的时候，所以民间有接神的习俗。天地桌是临时的桌子，是专门在除夕夜设置的。主要是用来拜神的。一般没有大佛寺的家庭都特别重视，因为平时给佛的供品比较少，年底还要给佛一大笔赏赐。天地表的内容与常年佛寺不同。除了常见的挂钱、烧香、五祭、大祭之外，崇拜的偶像大多是临时性的，比如《百分》，是一种雕像的木刻画册。《天地三界十八佛神》，满典大黄边纸木刻，水彩印刷；禄寿三星人像等。上面的图像，有的会在接神后立即焚化，比如“百分百”，有的要到五岁生日甚至元宵节才会焚化。天地表的位置也不统一。比如主房宽，可以放在屋内；如果家里没有地，就放在院子里。
吃年夜饭
孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也是家庭主妇在厨房最忙碌的时候。过年的菜都是前几天做的，年夜饭总是在30号做。在北方，大年初一的饺子会在30号晚上包好。这个时候，家家的案板都在忙着剁肉切菜。此时，家家户户的案板声，大街小巷的鞭炮声，小店的算盘声，报账声，到处夹杂着笑声，此起彼伏，交织成除夕的欢乐乐章。
吃年夜饭是春节期间每个家庭最热闹、最开心的时候。大年三十，一桌丰盛的年菜，全家团圆。围坐在餐桌旁，一起吃团圆饭，心里那种满满的感觉真的是说不出的。人们不仅享受了满桌的美食，还享受了欢乐的气氛。桌子上有大菜，有凉菜，有热炒小吃，一般两样缺一不可。一个是火锅。一个是鱼。火锅沸腾，热气腾腾，温热闷热，预示着蒸蒸日上；“鱼”与“盈”的谐音，是“吉时有余”的象征，也是“年年有余”的比喻。还有萝卜，俗称菜头，祝好运；油炸食品，如龙虾、炸鱼等。祝家人像“用火烹油”一样生活富足。最后是甜食，祝你有个甜蜜的未来。即使这一天你不会喝酒，也要喝一点。
有许多著名的年夜饭，从北到南各不相同，比如饺子
自汉代以来，新年和旧岁交替的时间一般是午夜，除夕的遵守是最重要的活动之一。守岁的习俗由来已久。最早的记载是在西晋周代的《风土志》年：除夕之夜，各方互赠礼物，称为“拜年”；酒食相邀，谓之“不老”；老老少少聚在一起喝酒，祝一首完整的歌，叫“分龄”；大家彻夜未眠，等待天亮，说“守岁”。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃年夜饭，点上蜡烛或油灯，围坐在火堆旁聊天，等待辞旧迎新的时刻，彻夜守夜，象征着一切邪恶的瘟疫都会被赶走，期待新年的好运。这种习俗逐渐流行起来。到了初唐，唐太宗李世民写了一首《守岁》诗：“寒留冬雪，暖来春风”。直到今天，人们都习惯于庆祝除夕。
守岁有两层含义：守岁即“辞旧”，表示珍惜时间；年轻人保持自己的年龄是为了延长父母的寿命。
捡起上帝
收神就是分新旧，但收神的时间并不统一。有些人一到午夜就开始举行仪式，有些人在午夜开始接受神灵，有些人在午夜之后才这样做。灶祭之后，各路神仙回到天宫，不理会世俗之事，除夕之后，也就是新年到来的时候，就来到人间的导演们面前。接神仪式在天地桌前举行，由家中最年长的人主持。因为神仙住在不同的天象方位，下界自然会从不同的方向来。至于迎接哪些神灵，神灵是从哪里来的，提前查一下“宪书”，带领全家人按照他们的指点在院子里捧香迎接神灵。如辛未年《宪书》所言：“财神正东，福神正南，鬼神东北，西神西南，太岁西南等。”。按方位磕头的仪式结束后，站起来等香用完，再磕头。最后是香根、雕像、元宝元宝等。被取下来，和松枝、芝麻茎等一起放在院子里准备好的钱盆里焚烧。遇到神仙，鞭炮齐鸣，气氛异常浓厚。
踏
接神后，芝麻秸秆从街门铺到家门口，人走在上面，发出声音，称为“踏旧”或“踏宝”。由于“破”与“珍贵”谐音，意味着春节开始驱邪。
接财神
在过去，当春节期间午夜打开财富门时，有人会送财神。财神手里拿着一张纸在门外喊道：“财神来了！”这时，房子的主人欢迎财神的到来，所以他给了客人小费。说一些财神口中吉祥的话，比如“财宝滚滚来！”“左有金狮，右有金凤凰”等等。
此外，一些人穿着红色长袍，洗头，嘴上留着胡子，背上黄色布袋，装扮成财神，身后跟着几个鼓手，挨家挨户分发财神的形象要钱。每次有人上门，就唱一堆吉祥话，比如“左厢全是金银库房，右厢全是财宝”，直到主人兴高采烈地拿着财神的塑像，给了他们一些钱。这些人连声谢谢，一会儿更狠地敲打。在锣鼓声中，去别家。
正月初一：开门放鞭炮，拜年，养老，喝屠苏酒，聚财。
正月初一原名“大年初一”，“元”的本义是“头”，后引申为“开始”。这一天是一年的第一天，是春天的第一天，也是正月的第一天，所以叫“三元”；它也被称为“三朝”，因为它仍然是一年中的第三个月
新年的第一天，男人们早早起床，穿上最好的衣服，打扮得整整齐齐，出门走亲访友，互祝新年快乐。拜年的方式多种多样，有的是和族长带领几个人挨家挨户拜年；有的同事请几个人拜年；还有人聚在一起互相祝贺，这叫“团拜”。由于拜年需要花费时间和精力，一些精英和学者后来使用姓名贴来相互祝贺，从而发展了后来的“新年卡”。
在春节期间，年轻一代应该首先给他们的长辈拜年，祝他们健康长寿。长辈可以把准备好的压岁钱分发给晚辈。都说压岁钱可以镇邪，因为“岁”与“岁”谐音，晚辈拿到压岁钱可以平安度过一年。压岁钱有两种，一种是用彩绳编织成的龙形，放在床脚。此记录可在《燕京岁时记》中找到；另一种是最常见的，就是父母把分发给孩子的钱用红纸包起来。压岁钱可以在晚辈拜年后当众给，也可以在除夕夜孩子睡着的时候，由父母偷偷放在孩子的枕头下面。如今，长辈给晚辈发压岁钱仍然很流行。
湛穗
过去，人们习惯在新年的头几天根据天气来决定今年的成功。始于汉代东方朔《岁占》，意思是一岁后的第八天是鸡年，第二天是狗年，第三天是猪年，第四天是羊年，第五天是牛年，第六天是马年，第七天是人年，第八天是谷年。如果当天是晴天，主人的东西就会滋生，当天就是阴天，主人的日子就不会红火。伴随着他们的习惯，后人认为初一至初十，天气晴朗无云，无风无雪。后世通过占领年代，发展为一系列的祭祀和庆典活动。
喝屠苏葡萄酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，全家人都喝元代的屠苏酒，以驱除不正之风。屠苏酒的制作方法是用大黄一分钱，桔梗、川椒各一分五分，桂心一分八分，山茱萸一分二分，防风一两，然后挂在有绛囊的井里，元代在殷茵取上来，煎四五次。在古代，喝屠苏葡萄酒是非常独特的。一般人喝酒，总是从老人开始；但是喝屠苏葡萄酒正好相反，从最小的开始。大概是年轻人一天一天长大，先喝酒表示祝贺，年纪大的人年轻一岁，晚喝酒表示挽留。宋代文学家苏辙的诗《除日》说“你年年岁末饮屠苏，不知七十余年”，指的就是这个风俗。在古代，这种独特的饮酒顺序往往会引起各种各样的感受，所以给人们留下了深刻的印象。
聚财
据说农历正月初一是扫帚生日。这一天不能用扫把，否则会扫走你的运气，毁了你的财运，还会招来“扫把星”带来厄运。如果一定要扫地，一定要从外往里扫。这一天不能倒水倒垃圾，怕赔钱。今天很多地方还有一个习俗，就是大年三十打扫卫生，不拿出扫帚，大年初一不倒垃圾，准备一个大桶装废水，当天不会溅到。
正月初二：回娘家，祭财神(北)
(指人)回到原籍或原单位
正月初二(北方地区正月初三)，出嫁的女儿会带着丈夫和孩子回娘家拜年。女儿回娘家，一定会有一大包饼干和糖果，由妈妈分发给邻居，就像过年一样。如果家里有不止一个女儿，而这些女儿没有在同一天回来，那么，就要分一个。这礼物相当薄，只是f
在北方，正月初二，财神被献祭。在这一天，无论是商业商店还是普通家庭都会举行祭祀财神的活动。在除夕夜祭祀各家带来的财神。其实我是把买的粗糙印刷品烧了。馄饨，俗称“元宝汤”，这一天中午会吃。祭品是鱼和羊肉。老北京的大商家在这一天都在祭品，祭出“五大祭”，即全猪、全羊、全鸡、全鸭、红活鲤等。希望今年能发大财。
正月初三：羊日，烧门神纸，小米生日，除夕，贴“红嘴”“送新年”
杨日
正月初三是女娲造羊的日子，所以叫“羊日”。这一天，人们不能杀羊。如果天气好，就意味着在这一年里，羊会养得好，养羊的人会有好收成。
燃烧门垫纸
在第三天的旧日夜，节日上的松柏树枝和挂在节日上的门垫一起焚化，以示一年结束，又到了开始营业的时候。正所谓“烧门纸，自求生理”。
小米生日
人们认为正月初三是小米的生日。在这一天，他们希望牺牲和祈祷新的一年，大米是禁止的。
小年潮
即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，由于天书泛滥，真宗颁布诏书，正月初三定为天庆节，官员放假五天。后来叫小年潮，不扫地，不讨火，不打水，和年潮一样。
贴“裸口”
在中国南方，大年初三早上贴“裸口”(禁口)。认为这一天容易吵架，不适宜拜年。所谓“赤口”，通常是一张长约七八寸、宽一寸的红色纸条，上面写着一些平安吉祥的话(格式：“1994年徐佳二年正月初三，香火正门钉神，四名赤口男女贼盗火星，祸事俱引上天”)，贴在正门、后门顶上，另一张放在垃圾桶上，挑出来倒掉。这些垃圾都是初一前两天堆积的，到初三一定要清理干净一起倒掉，否则就跟家里金银财宝外流一样。总之，贴个“红嘴”就是让人一年四季都有心理安全感，避免和别人吵架或者各种不幸的灾难，还能让家里赚大钱，事事顺心。
“送新年”
一般在晚上举行新年生日仪式，把神灵和祖先送上天。
正月初五：吃饺子，省亲，祭祀财神(南)，送穷，开市。
吃饺子
正月初五，俗称破五。民间有吃饺子的习俗，意思是赚钱，赚钱。按照老习惯，要吃五天“水饺”(北方叫“水煮饼”)。现在有的人只吃三两天，有的人隔天吃一次。但是，没有什么是你不吃的。在古代，从王公府邸到大街小巷的小家庭，甚至是待客之道都是如此。女人们不再吃醋上门，开始互相拜访拜年，互相祝贺。新婚的女人将在这一天受到母亲的照顾。破五俗之前的很多禁忌，过了这一天就可以破了。这一天做什么都不合适，不然今年就毁了。除了上述禁忌之外，破俗主要是指送走穷人、欢迎财神和开放贸易市场。
财神祭祀(南)
南方人在正月初五向财神献祭。据民间传说，财神就是五神。所谓“五路”，指的是东、西、北、南、中，意思是出去五路就能发财。每年春节，人们都要打开门窗，烧香，点火
正月初五“送贫”是中国古代非常有特色的民俗。意思是祭祀穷鬼(穷神)。穷鬼，又名“穷子”，据说是颛顼的儿子。他又弱又矮，喜欢穿破衣烂衫，喝稀饭。在陕西韩城，破五当天禁止外出。除此之外，鲜肉要放在锅里烤，豆子要爆炒，使其发出噼啪声。人们认为这样可以脱贫致富。另外，旧岁除夕或正月初五特别饱，俗称“填穷坑”。民间流行的送贫习俗反映了中国人民普遍希望辞旧迎新，告别旧的贫穷和艰辛，迎接新的一年更好的生活的传统心理。
开市
在旧中国新年期间，大大小小的商店在新年开始时一起关门，但在正月初五开门。农历正月初五被视为财神的圣日，人们相信在这一天开市一定会发财。股市也在这一天开盘。
中国春节民俗文化常识
向灶神献祭
祭灶是中国影响很大的一种民间习俗。传说腊月二十三，灶神会升天，向玉帝报告这一家的善恶。根据灶神的报告，玉帝会把这个家庭在新的一年里应该得到的命运交给灶神。送灶神的仪式称为“送灶神”或“送别灶神”。人们献上红蜡烛和蜜瓜，以隆重的礼仪将灶神送上天，希望灶神“上天说好话，下凡带来好运”。如今，许多农村地区仍然遵循这种春节文化。
清扫灰尘
“二十四，尘日”。首先，迎新除旧。大扫除就是年终大扫除，北方叫“大扫除”，南方叫“除尘”。春节前打扫灰尘是众所周知的中国民间春节文化。除尘那天，全家人一起动手打扫房子和庭院，刷洗锅碗瓢盆，拆洗被褥，干干净净地迎接新年。实际上，人们用“陈”和“陈”的谐音来表示摆脱陈和旧的意愿。
贴春联
贴春联是春节文化的一种，自宋代开始流行，家家都有贴春联的习俗。
春联，俗称“门当户对”，也叫“春帖”，是对联的一种。它们被称为春联，因为它们是在春节期间张贴的。春联的一个来源是符涛。起初，人们用桃花心木雕刻人物挂在门边，以辟邪。后来他们把门神画在红木上，简化为把门神的名字写在红木板上。春联的另一个来源是春贴。古人多在立春时贴出“宜春”二字。春联的真正流行始于明代，与朱元璋的倡导有关。据史书记载，有一年春节前，朱元璋下令家家贴一副春联，以示庆祝。原来春联上的题词是写在红木板上的，然后在纸上重写。桃子是红色的，意味着好运和避邪，所以大多数春联都是用红纸写的。
道孚词
在中国，人们经常用“福”字来表达他们对好运、祝福和幸福的向往和追求。每到辞旧迎新的时候，家家户户都要在家门上贴上“福”字，寓意福进家门。很多地方倒贴“福”字，用“道”“道”的谐音表示“福到了”。
