引言
戎新宇先生在他的著作《茶的国度：改变世界进程的中国茶》当中，详细的讲述了茶叶的诞生、流行、传播、种植过程。
通过茶的发展演变，写出了中华文明的一脉相承与源远流长。
茶叶是世界三大最受世人喜爱的饮料之一，对世界文明发展起到了不可或缺作用。
而中国作为茶叶的诞生地，对茶的推广同样起到了重要作用，提到茶的发展就不得不提到一个璀璨而又夺目的王朝，唐朝。
唐朝是中国茶叶发展史的高峰时期。
唐朝政治清明、繁华似锦、大治大乱、开放包容、兼容并蓄，文化达到了空前的繁荣，为茶叶的生产和传播提供了经济基础和政策支持。
唐朝之时，陆羽凭借一本《茶经》响彻大江南北，被称之为“茶之始祖”。
几年后，《茶经》传至千家万户远渡重洋，掀起了一股爱茶之风，饮茶也从少数人喜爱的生活方式成为了百姓共性的习惯。
茶文化的发展既改变了唐朝百姓的生产生活，也对唐朝经济发展产生了巨大影响，甚至还挽救了大唐的危局，将茶叶称之为唐朝中晚期的“续命仙草”也毫不为过。
那茶叶究竟给唐朝带来了怎样的经济效用？茶与钱之间的关系又是怎样的呢？
唐朝经济繁荣，茶叶运至全国各地
大唐王朝犹如那颗最为璀璨的明珠，一直在中华历史上闪耀着独属于它的光芒。
唐朝在中国古代历史中占据着不可或缺的地位，时至今日，也有许多人习惯以唐人自居。
隋朝末年，隋帝暴政，天下大乱，李家父子南征北战，致使中原得以统一。
李世民好战善战，将中国的疆土开拓到了空前广阔的地步，在平定了各地战乱之后，他便开始实行仁政、与民休息，大力发展起了经济。
随着均田制的发展，生产力稳步提高，百姓安居乐业，自此，唐朝迈向了盛世。
唐朝经历了贞观之治和开元盛世，开创了一个空前的盛世，但是就在唐朝国力达到顶峰之时，安史之乱悄然来临，藩镇割据使得唐朝急速衰落。
安史之乱持续了八年之久，原本安定富足的社会成为了当权者们的屠戮场，唐朝的半个疆土几乎全部陷落。
自此之后，唐朝再也无法回到往日之辉煌。
在100多年的割据时代中，唐朝朝廷的经济尤为紧张，国家财政危机四伏，此时茶叶进入了政府的视野，政府通过“茶税”“榷茶”以及茶叶养兵。
唐朝人对于茶叶的喜爱可谓是无以复加的。
唐朝时期经济繁荣，国家稳定，交通发达，以洛阳为中心的南北大运河四通发达，贯穿南北，为商人经商提供了交通基础。
茶叶大多种植于南方地区，无法在北方存活，因此在唐朝之前，许多商品因地域和交通的限制无法得以南北流通。
但是唐朝时期，国家的经济、政治和文化中心却都在北部地区，北部达官贵人、商贾对于茶叶的需求却极其之高，所以地方政府和商人花了许多精力和金钱打造运河和陆路交通。
交通便利后，茶叶从南方源源不断的被运往北方，茶馆、茶楼开遍了大街小巷，后来，茶叶甚至还通过朝贡制度传到边疆地区，从丝绸之路运到了许多周边国家。
茶叶当年有多畅销从唐人的诗词中便可以看出，白居易在《琵琶行》中写道：“商人重利轻别离，前夜浮梁买茶去”。
描绘了当时的茶商们重利薄情，纷纷抛弃家庭去南部经商的情况，这种情况后来还导致出现了“其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多”的状况。
张途也曾在他的诗词中写道“每岁二三月，资银婚增素求市【茶叶】，将货他郡者，摩肩接迹而至。虽然其欲广市多载，不果遂也”。
茶叶在种植、运输、售卖、出口的过程中，给唐朝提供了诸多就业机会，创造了大量财富，增加了财政收入，也提高了百姓的幸福感，其经济作用无法忽视。
茶叶的发展使经济中心逐步南移，促进了制瓷业和文化的蓬勃
茶叶既促进了经济增长，也加速了经济重心的南移和南部地区的开发。
中国是小农经济社会，百姓向来靠天吃饭，自给自足，大部分百姓都是以种植粮食为生的，但是茶叶的发展和崛起却改变了这一切。
部分百姓在解决了个人的温饱问题之后，便会将手中土地改为茶田，用种植茶叶的方式取代种植粮食的方式，茶叶种植成为了唐朝南部地区农业发展的重要标志。
茶叶的发展也推动了经济重心的南移与南部地区的开发。
魏晋南北朝之时，国家大乱，战争四起，朝代更迭，百姓苦不堪言，北部地区成为了兵家必争之地。
部分百姓为躲避战乱，纷纷南迁，开辟了南方的山地和丘陵，改变了南部的荒蛮景象。
但是由于中国古代经济和文化中心一直在北部，因此南部发展速度较慢，而茶叶的出现则改变了这一切。
茶叶作为重要的经济商品，只能在南方种植，这无疑给南方百姓带来了许多赚钱的机会，随着茶叶的繁盛，偏僻的南部山村成为了商人聚集之地。
《太平广记》：“父璜，以货茗为业，来往于淮浙间。时四方无事，广陵为歌钟之地，富商大贾，动逾百数”就记载了这样的盛况。
茶叶的出现与繁荣，使得许多北部百姓农民商人南迁，促进了南北经济平衡，改变了唐中后期乃至中国后世的基本格局。
毫不夸张的说，如果唐朝缺少了茶叶这个因素，那历史就会被彻底改写。
其三，茶叶的发展促进了瓷业的进步和文化的蓬勃，随着饮茶之风日益浓烈，人们对于煮茶、烹茶和品茗的过程也愈发讲究了起来。
在三教合一的社会格局下，茶叶被赋予了道教养生和佛家淡泊的色彩，不同阶层的人对茶具也产生了不同的需求。
例如读书人喜爱繁琐的茶具、高质感的茶具，而商人则要靠华丽的茶具在谈判会友当中为自己挣面子。
人们对于茶具的需求促进了制瓷业的发展，在产茶的地方出现了诸多瓷窑，瓷窑商人为了提高成交量，也在花样和质量方面下足了功夫。
李群玉《答友人寄新茗》：“满火芳香碾麹尘，吴瓯湘水绿花新”就描绘了陶瓷茶具的独特艺术魅力。
在茶叶与文化交融碰撞的过程中，茶叶脱离了柴米油盐的烟火气息，被赋予了别样的文化色彩。
文人墨客在饮茶之时常常齐聚一堂，常常作诗写词，将个人情感与茶叶相结合，为茶叶赋予了新的色彩；
僧人在静坐修行之时不得进食，常常以茶叶来保持状态，因此茶叶也被赋予了淡泊、静心的含义。
茶税的出现为唐朝朝廷获取了大量税收收入，延绵了国祚
从宏观上来看，茶叶促进了政治、经济、文化的发展，加速了经济重心的南移。
但从微观上来说，茶叶对唐朝国祚的绵延同样不可忽视，例如茶税就给唐代朝廷带来了巨大的经济财富。
唐朝中后期饮茶之风盛行，茶叶的消费大涨，统治者们为了规范市场获得利益，开始重视起了茶税。
德宗时期，两税法开始实行，茶税进入了世人的视野。
唐代是一个开放竞争并存的社会组织，国家在放宽政策、支持经济贸易的同时，也设立了许多新的税种，增加了许多税捐，而茶税就是唐代独有的新型税收收入。
商人农民在买茶，卖茶，运茶的过程中，给朝廷交了大量钱财。
《文献通考》记载：“唐德宗建中元年，纳户部侍郎赵赞议，税天下茶、漆、竹、木，十取一，以为常平本钱。时军用广，常赋不足，所税亦随尽，亦莫能充本储，及出奉天乃悼悔，下诏亟罢之。”
可以看出朝廷最开始征收茶税是为了充盈国库，将这笔钱用于济灾救困。
但后来前方战事吃紧，军需告急，军费紧张，政府将这笔钱解决了燃眉之急，自此之后茶税便有了一个新的作用，那就是养兵。
唐朝中后期，政府经常会在军费告急、前方战事吃紧之时增加茶税，维护统治。
随着时间的发展，唐朝的税收数字逐步扩充，茶税的巨额利润成为了唐朝财政收入的主要经济来源，减缓了唐朝的灭亡。
值得一提的是，茶叶的种植买卖和茶税的征收并不是一帆风顺的。
唐朝末年出现了许多茶叶走私的情况，地方政府为了敛财，设立层层关卡，强行对茶商征税。
更有甚者，甚至还巧立名目，敲诈勒索茶商，激化了社会矛盾，唐末大乱之后，茶法破坏殆尽，茶叶经济发展停滞。
综上所述，茶叶作为古代经济中重要的组成部分，促进了国民经济的发展，丰富了百姓生活，对社会的发展起到了促进作用。
但是茶叶在发展过程中产生的社会矛盾和弊端也同样不容忽视。
参考资料：
《茶经》
《后唐书》
《太平广记》
