奶油卷心菜在哪里？
很多朋友都喜欢吃奶油白菜，但是奶油白菜到底是一道什么样的菜一直困扰着大家。今天边肖的文章可以帮助你学习如何制作奶油卷心菜，你也可以告诉你的朋友奶油卷心菜是什么样的菜。我们去看看吧！
奶油白菜的发源地
奶油白菜是江浙一带的家常菜。奶油白菜”是以大白菜为主要原料的家常菜。味道清新醇厚，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。它能补虚益肺胃，生津润肠，尤其具有和胃降逆的作用。特别适合孕早期的女性。这道菜是江浙一带的家常菜之一。
奶油白菜的家庭做法
练习1:
材料：大白菜500克，葱半根，里脊肉100克，姜三片，精盐白糖一勺，色拉油一勺，淡炼乳两勺，面粉一勺，炼乳一勺，水四勺。
1.白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切片；
2.将白菜与两勺姜、盐、糖、水混合，大火10分钟后取出，留汁，沥干白菜；
3.色拉油和淡炼乳加热2分钟后，加入洋葱，加热2分钟，然后加入面粉、炼乳、两勺水和白菜汤拌匀。最后加入白菜和肉片，加热5分钟。
练习2:
材料：纯白白菜300克，鲜奶100克，清汤300克，淀粉，花生油，葱花，料酒，精盐，香油。
1.将白菜头用刀切成长条，鲜奶加适量淀粉打成汁；
2.将锅放在火上，加清水烧开，白菜熟后捞出，清水冷却，沥干水分，用手拉直，放入平板中；
3.将炒锅放在火上，加入50g花生油烧热，将葱花放入炒锅中，烹入料酒，加入清汤，加入精盐，烧开后放入白菜条，待汤汁粘稠时，加入味精，用鲜奶勾芡，淋上香油，装盘即可。
奶油白菜的营养分析
奶油白菜深受人们的喜爱，不仅因为它独特的食材风味，还因为它丰富的营养价值和食疗价值。当人们吃这道菜时，不仅可以享受到鲜美的汤汁，还可以在满足味蕾的同时温暖我们的胃。奶油白菜富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、膳食纤维等。不仅如此，经常食用奶油白菜还能起到补虚、益肺胃、生津润肠的作用，尤其是调理肠胃，降低不良反应。
边肖提醒您，大白菜作为当今餐桌上必不可少的美味佳肴之一，具有防治便秘、预防痔疮和结肠癌的功效。多吃大白菜是习惯吃肉的朋友提升口感的最佳选择。另外，虽然甜食不宜多吃，但是奶油白菜的营养价值那么高。喜欢的朋友可以赶紧行动起来！猜猜你有兴趣：
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