广式月饼世界闻名，最基本的是选料考究，制作精良。但是你知道这种广式月饼是怎么做的吗？让我们和边肖一起来看看吧！
广式月饼的分类
按口味分，有咸味和甜味两类。按照月饼的馅分，有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等。月饼馅料的选择非常广泛。除了芋头、莲子、杏仁、榄香烯、桃仁、芝麻等果料外，还有咸蛋黄、叉烧、烧鹅、香菇、冻肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料。以及菠萝、榴莲、香蕉等水果，甚至鲍鱼、鱼翅。
主要品种：白莲月、烤肠月、纯莲月、蛋黄白莲月、蛋黄白莲月、蛋黄白莲月、蛋黄白豆沙月、蛋黄豆沙月、蛋黄菠萝月、蛋黄莲沙月、蛋黄鲜冬沙月、蛋黄鲜椰奶月饼王、豆沙月、菠萝精品月、菠萝月。玫瑰豆沙月、七星枣月、椰膏月、礼品月、迷你月、栗子月、双黄莲泥月、双黄莲泥月、双黄莲泥月、懒人烤鸡月、水果月、eerwe、三联莲泥月、香槟酒月、花月、吴、鲍鱼吴等
广式月饼的烹饪配料
