冰岛人以面食和米饭为主食。由于渔业资源丰富，各种鱼类往往成为餐桌上的美味佳肴。以下是边肖带来的冰岛饮食习俗。希望你会喜欢！
冰岛的饮食习俗
鱼是冰岛人的主要食物，冰岛几乎每餐都有鱼，而鸡肉非常少见。
传统的冰岛肉类主要是鱼和羊肉，熏鱼和鱼干是世界闻名的特产。冰岛禁止使用化肥和生长因子，也禁止进口肉类。所以在冰岛吃的都是纯正的冰岛肉。尤其是冰岛羊肉，鲜美可口，无与伦比。得益于1000多年的传统放牧方式，羊吃的是新鲜的草和植物。去冰岛旅游，羊肉一定要尝一尝。
冰岛的各种熏鱼世界闻名。三文鱼和熏鳟鱼是最美味的，也是每个来冰岛的游客必尝的一流美食。在欧洲，只有四星级酒店早餐供应三文鱼。冰岛的牛肉没有被疯牛病污染，质量值得信赖。在冰岛，还可以品尝到世界罕见的鲸鱼肉。它尝起来像羊肉，但是鲸鱼肉不是很嫩。
冰岛的乳制品，如奶酪、酸奶等。种类繁多，价格低廉。与酸奶特别相似的Skyr是冰岛特产。这是脱脂牛奶和酵母的美味混合物。
冰岛有很多种糖果，巧克力是最好的。有些甜食味道独特，值得品尝。
冰岛的文化传统
艺术
冰岛最著名的古典文学作品是《冰岛萨迦》，这是一部写于人们开始定居冰岛的时代的散文史诗。其内容主要是英雄故事和家族传说。其中最著名的有《布伦努-尼亚尔斯传奇》(Brennu-Nj ls Saga)，Nial，《尼雅尔萨迦》和《Grnlendinga和Eirks》，描述了格陵兰和芬兰的发现以及在那里殖民的过程。
20世纪末冰岛的文化成就
gur ROS冰岛几乎是国宝级的乐队，成立于1994年，由jn tor (jnsi) birgisson(主唱兼吉他手)和georg holm(贝斯手)gst(鼓手)组成。西古罗斯给广大听众带来了像他们家乡一样独特、优美、充满活力和自然风光的音乐。它的美无法用语言表达。走进他们的音乐氛围，你能感受到冰岛带来的独特的纯净与平和，无边无际的天空下淡淡的阴霾，一望无际的冰原给人一种宽广的感觉。
来自冰岛的电子迷幻乐队MUM，继承了冰岛一贯的空灵风格，神秘莫测。
电子乐谱和歌手的牙牙学语，直接穿透心灵，进入灵魂。
哈多尔基里扬拉克斯内斯)(1902~ ~)原名哈多尔古兹乔恩琼森。作品主要有小说《沙尔卡瓦尔卡》、《独立的人们》、《世界之光》、三卷历史小说《冰岛钟声》等。1955年，其作品《渔家女》获得诺贝尔文学奖。获奖理由：“为他作品中生动的、史诗般的力量，冰岛本已优秀的叙事文学技巧更加瑰丽。”
媒介
有《晨报》，《日报》，《每日时报》的全国性报纸。有一家国家广播电台和一家电视台，其中五个节目由国家广播电台、两家私营电视台和几家私营广播电台播放。
教育
教育发达，全国学生约10万人，占全国人口的三分之一。其中，大学生有1.6万人。全民受教育程度高，100多年前就消灭了文盲。十年免费义务教育。2003年，教育支出约占国内生产总值的8.5%。中国有205所小学，36所中学和12所高等院校。冰岛大学是最大的综合性大学，2006年有9000多名学生，包括10000多名教师和工作人员。冰岛大学的资金来源主要有两个：一是国家拨款，二是彩票收入。2004年，国家拨款约8 315万美元。彩票收入专用于校舍建设。
语言
冰岛的官方语言冰岛语(Icelandic: slenska，英文：Icelandic)属于印欧语系，日耳曼语系的北支(也称斯堪的纳维亚支)。主要分布在冰岛，人口20多万。
冰岛人的祖先是9世纪和10世纪来自挪威西部的移民。由于冰岛远离欧洲大陆，冰岛语始终保持着古挪威语西部方言的特点，词汇也很少受到外来词汇的影响。一些语言学家称其为欧洲“最保守”的语言之一。冰岛语过去从丹麦语、凯尔特语、拉丁语和罗马语中吸收词汇，但19世纪后，由于纯粹主义运动的发展，这些外来词让位于冰岛语。而科学术语也是由冰岛元素组成的。语法大写的变化，名词的区别，动词末尾的人称变化，音节的组合，尤其是第一个音节的组合等。都保留了古斯堪的纳维亚语(即古诺尔语)的特点。现代冰岛人仍然可以阅读1000年前写的古代冰岛史诗。
冰岛语的重音总是在第一个音节。它保持了一个完整的屈折和变化系统。动词有人名和时态变化；名词有4种格(主格、所有格、与格、宾格)；名词、形容词、代词等。分为阳性、阴性和中性(其他斯堪的纳维亚语言只分为一般性和中性)，又分为单数和复数；定冠词通常作为后缀附在名词后面。冰岛语的语法和词汇稳定，但现代冰岛语的发音与古代有很大不同。冰岛语是用拉丁语写的，但它仍然使用古挪威语中的字母，分别表示清晰和有声。冰岛有20万居民说冰岛语。冰岛语是斯堪的纳维亚语言之一。斯堪的纳维亚语言是日耳曼语系的一个分支，日耳曼语系属于印欧语系。
冰岛语和斯堪的纳维亚的挪威语非常相似，是在九世纪从挪威传入冰岛的。其他斯堪的纳维亚语言受到了邻近语言的强烈影响；但由于冰岛语是岛屿语言，与其他语言没有联系，几百年来一直保持原始状态。所以冰岛的孩子读古诺写的伟大史诗《埃达斯传奇集》没有困难。冰岛语是其他现代斯堪的纳维亚语言的母语。它与古英语有许多共同之处，古英语是斯堪的纳维亚人在九世纪入侵英国的结果。
保持冰岛语纯正的另一个因素是，它没有国际词汇来表达现代思想和发明。冰岛人宁愿自己编造纯正的冰岛语，也尽量避免使用国际词汇。所以“电话”在冰岛语中是萨米语，萨米是一个古老的冰岛语单词，意思是“线路”。“收音机”这个词在冰岛语中的意思是陷阱。“Car”叫bill，但也可以叫bifreie(骑着动的东西)。“电”就是rafmagn(线性无烟火药的威力)。
冰岛语和古英语的关系也体现在字母表中，包括古北欧字母E(TH的浊音)和刺字P(TH的清音)。它还包含丹麦语和挪威语的信件。
