古人在吃上面十分讲究，吃是人们生活中最平常的事情，人饿了就要吃饭，吃也是动物最基本的本能古人对吃很讲究，本也无可厚非，但有的人却把吃东西变得十分残忍，今天小编给大家普及下古代最残忍的三道菜。
武则天当皇上时，曾经有过数个男宠，其中有个男宠叫张易之。张易之每次和武则天在一起的时候，他就吃喝玩乐、无所不用其极地讨好武则天，公开乱搞男女关系，也从不避讳旁人。
长时间之后，张易之感觉所有的事物都已经玩遍了，很难在从玩上面做文章来讨武则天欢心，于是就在吃上面动起了心思。
张易之将鹅鸭放在铁笼中，吃的时候在铁笼下面点火，在铁笼四周盛各种调味料的小铜碗，鹅鸭就会因为热去喝铁笼里面的酱汁，时间长了，鹅鸭就被活活烤死，而之前喝下去的酱汁就完全散播到大鹅的体内，因此鹅鸭肉十分入味鲜美。
在清代，有个驴肉馆做的驴肉十分鲜美，他们是怎么做的呢?先找来一头上等的活驴，喂它喝酒，一直喝到驴晕头转向的时候，全身拍打，让其肉质放松酥软，酒香入肉。然后在用木桩把驴子固定好，拿开水往驴子身上浇，驴毛除净，之后客人要吃哪块肉就当场切下，客人吃完了，驴子还没有死去，十分残忍。
最后一个就是最残忍的活吃豚背，清朝人为了将海豚的肉吃出新鲜，在吃肉之前，先把它们关到一个密闭的房间内。然后，找几个人，拿着鞭子和棍子，满屋追打海豚。海豚被追打得满屋，哭叫奔跑，终究不耐追打，嚎叫而死。这时，便命厨师急忙将其后背上那一小块肉割下。几十只海豚的豚背才够一桌客人实用，这真是太残忍了。
除了这三个残忍的菜肴之外，中国历史上还有无数残忍的菜肴，本来菜肴只是让我等填饱肚子用的，但有些人却拿来哗众取宠，用残忍的方式来满足自己特殊的癖好，这就有点过了。
