#二十四史名家精讲#
1、朱元璋原名朱重八，出身贫困，父母双亡，吃百家饭长大的。为了活着小时候给地主干活，有一次去放鸭子，实在是太饿了，竟然把鸭子烤着吃了，觉得特别好吃，太香了。
后来他当了皇帝，还念念不忘曾经吃过的烤鸭，遂命人做来，御厨采用果木挂烤，朱元璋吃后龙颜大悦，赐名烤鸭。烤鸭就是这么来的。
2、七百多年前，元世祖忽必烈，统军南下，多次激烈鏖战，人马异常疲惫。忽必烈饥饿难耐。随军厨师赶紧做饭。突然敌情又来。时间紧急，厨师急中生智，迅速把羊肉切成薄片，放入滚水，加上佐料，吃起来，鲜美可口。忽必烈大获全胜，庆功宴上，又单点要吃这道菜，后亲自命名“涮羊肉”。
从此涮羊肉穿过草原来到了了大江南北。几百年后的今天，我们依然爱吃涮羊肉，不仅因为食物的营养得以最大限度保留，而且因为吃涮羊肉时，好多人围在一起，热热闹闹氛围很好。马上快过年了，肯定少不了一顿鲜美的涮羊肉。
3、闻仲是神话传说中商朝的官员，位至太师。武王伐纣时，闻仲随军出征。他把谷粉炒熟，加以糖，做成圆饼，风干之后，方便士兵随身携带，补充能量。
士兵的战斗力大大增强，圆饼也成了现代糕点的雏形，随着时代的发展，师傅的手艺提高，有了各种各样的糕点。闻仲可谓是糕点业的祖师。
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