朱元璋设宴下套，指着猪蹄问：这菜叫啥名?沈万三一举动机智躲过一劫
大家都比较熟悉的一个皇帝叫做朱元璋，其实他并不是出生于富贵家的子弟，而是中我们国家历史上比较少有的一个农民皇帝他从小是一个要饭的，然后摸爬滚打最后成为了一个皇帝这其实也是一件非常不容易的事情。听说他小时候做乞丐的时候经常收到那些有钱人的欺负所以他就比较嫉妒一些有钱的人，但是他在成就大业之前也收到过很多比较有钱的一些人的资助，
据说当时沈万三也很多次出钱帮助朱元璋，让朱元璋用作收买人心，做些善事。沈万三在当时就是一个超级大富豪，他的生活自然也是非常悠闲了，比起每天忙碌的朱元璋要舒服很多。朱元璋这个时候心里就很不平衡，自己坐拥天下，现在享受生活竟然还不如你这个土财主。
这天，朱元璋来到了沈万三的家中做客，于是沈万三拿出了自己最喜欢吃的猪蹄膀。“猪”与“朱”同音，这犯了朱元璋的大忌。这时的朱元璋在惊讶过后，开始趁机想办法找沈万三的错。这朱元璋便开口询问沈万三这是什么菜，这是猪蹄膀，当然，这沈万三也不是吃素的，当然知道这朱元璋的小心思，于是说这叫万三蹄。
这一下倒把朱元璋愣住了，心想着沈万三果然心思缜密，看来是我小瞧了他了，好机智。于是又心生一计，便又说道“那这道菜这么大怎么吃呢？”这猪蹄这么大不能直接啃吧，需要割开，这下沈万三留意了，心想皇帝面前又不能动刀，只见他从猪蹄中抽出一根骨头，然后慢慢的将猪蹄划开，递到朱元璋面前，这下朱元璋彻底没辙了。
