国家粮食和物资储备局最新发布，2022年夏粮和早籼稻旺季收购圆满收官，秋粮旺季收购平稳有序，预计全年各类粮食企业累计收购8000亿斤左右，与近年来平均水平相当。
当前，秋粮收购处于高峰期，进展总体平稳有序。主产区各类粮食企业累计收购秋粮2324亿斤，同比基本持平；从区域看，目前南方中晚籼稻旺季收购进入收尾阶段，收购进度已过九成；东北、华北正在集中上量，东北粳稻收购进度近八成、玉米超四成；华北地区玉米收购进度超四成。
国家粮食和物资储备局新闻发言人 秦玉云：从价格看，主产区中晚籼稻、粳稻收购均价同比每斤均提高3分钱左右，优质优价特征明显。玉米同比提高1毛钱以上，农民普遍反映收益不错。
为切实保护种粮农民利益，国家有关部门先后批复江苏、安徽、河南、湖北、黑龙江五省启动中晚稻最低收购价执行预案，共安排收储库点790多个、仓容560多亿斤，完全能够满足收购需要。截至目前，五省已累计收购最低收购价中晚稻180多亿斤。
科技助力，粮食减损农民增收
减损是粮食增收的重要环节，各地不断提升科技储粮方式，实现粮食减损农民增收。
总台央视记者 蒋树林：在河南这个粮食产业园，矗立着48个体积庞大的粮仓。现在正是寒冬腊月，但由于粮食住进“空调房”和“保温仓”，粮仓平均温度常年保持在20摄氏度及以下，实现恒温储粮，有效延缓粮食品质变化。另外原粮仓储、加工车间到最后的成品库，都通过产业园集中贯通在一起，最大限度地减少了转运的浪费。
河南想念粮食产业园负责人 杨宏宇：实际上从农田到餐桌，整个环节都实现了节粮降损。根据大数据分析，我们节粮减损率在2%左右，这就意味着每年节约粮食在1万吨左右。
在这个现代化的卸粮塔内，卸载30吨重的小麦仅需要15分钟。入库的小麦在智能化仓储物流区中，飞速地运转着，通过中央厨房和分选系统的严格控制，在粮仓之间进行合适的调配。即便不进入粮仓，每一粒小麦都能实现质量监控。
河南想念粮食产业园负责人 杨宏宇：这是目前国内最先进的光谱筛选系统，类似于感应器和传感器的原理，确保每一粒粮食的安全、绿色和无公害。
在河北衡水，当地改建低温、绿色储粮仓库，用现代化手段减少储粮损耗。
中储粮集团公司衡水分库负责人 高欢：今年我们采用了内环流技术，可以让粮食保持在低温状态，减少粮食损耗。
国家粮食和物资储备局有关负责人表示，将充分发挥全国5500多家粮食产后服务中心作用，助农产后减损增收，同时通过指导农户科学储粮，推广适宜农村新型经营主体需要的储粮装具等方式，最大限度减少庭院储粮损失。
强化服务，农民喜卖丰收粮
为了扎实推进优质粮食工程，各地为农户提供清理、烘干、收储、加工、销售等服务，确保粮食颗粒归仓、农民增产增收。
眼下，全国第三产粮大省山东秋粮收购进展顺利。这两天，齐河县刘桥镇粮食智能仓储售卖中心，每天农户送来的粮食都达到上千吨，种粮大户袁本刚告诉记者，与往年不同，这次他卖粮有了新选择。
山东省德州市齐河县种粮大户 袁本刚：他们这边搞了一个代存的业务，我们也可以烘干以后，直接出售，这样我们能省心省力。
在河南滑县，为让农民省心卖粮，中储粮安阳直属库有限公司滑县道口分公司创新个性化服务，每天下派六名技术人员深入到全县各个粮食收购点，提供前置检测服务，有效提高了入库效率，加快了收购进度。
中储粮安阳直属库有限公司滑县道口分公司经理 张浩：有效减少了因粮食不符合国家质量标准产生的返车状况，节约了农户时间，确保了农户卖明白粮、舒心粮。
在吉林，收粮企业的大数据、信息化手段实现让“数据多跑腿、农民少跑路”。售粮农民通过手机就可以选择最近的库点和合适的时间售粮，减少排队售粮等候时间。
中储粮集团公司龙嘉直属库副总经理 石井峰：售粮的高峰期我们提早开秤、最晚收秤。应收尽收，随到随收。
我国粮食市场供应充足，保供稳价有基础
临近春节，国家粮食和物资储备局会同多个部门共同发力，精准落实各项调控措施，国内粮食市场始终保持供应充足、运行总体平稳的良好态势，保供稳价基础扎实。
目前，各地加强粮源调度，深化产销合作，统筹做好加工、储运、配送等各环节工作，增加绿色优质粮油产品供给，更好满足广大城乡居民消费需求。
国家粮食和物资储备局新闻发言人 秦玉云：同时，国家有关部门确定近期启动政策性小麦拍卖，每周投放14万吨，预计将较好满足企业用粮需求，为粮食市场平稳运行提供有力支撑。
目前，我国已形成了中央、省、市、县的四级粮食应急预案体系，建成了稳定有效的粮食应急加工、配送、供应网络体系。2021年、2022年，经过严格标准和审核程序，选定中粮集团、中国邮政集团等119家国家级粮食应急保障企业。
在中粮集团旗下的这家焙烤食品加工及销售企业，记者看到，企业正在不断调整优化工人班次，增加产品种类，多举措保障节日产品供应。在这个面包制作车间，45000个面包已经生产下线，工人们包装完后即可投入市场。
中粮丰通（北京）食品有限公司市场部运营总监 刘天舒：我们企业每天向市场供应大约五六十款产品，在节日期间我们也加大了市场供应量，产品包括鲜食三明治、焙烤面包和乳酪蛋糕等，品种也增加到百余款，口味上也更加丰富，能够满足节日期间不同消费需求。
