妃嫔的日常用度包括宫分、铺宫。
宫分是上自皇太后,下至贵人、常在、答应等人每年按等级所供应的不同品种、数量的金银、布匹,以及每月、每日所供应的粮肉、菜蔬、副食等,包括绸缎、貂皮、米面、炭蜡等项。铺宫是指皇太后、皇后、妃嫔以及福晋等人宫内所用不同等级、品种、数量的金属器皿、瓷器、漆器等。
在等级森严的清宫大内,由于妃嫔的名位不同,在日常用度的数量上存在着明显差异,依其等级而递减。
铺宫中瓷器的配额,主要有各种类型的碗、杯、盘、碟、盅等,在颜色、纹饰和数量上都有严格的等级。
皇后在后宫的地位等同于皇帝在前朝的地位。先由太后从近支王公大臣的女儿中挑选,再由皇帝册封。
其配额的瓷器数量是:“黄瓷盘二百二十,各色瓷盘八十;黄瓷碟四十,各色瓷碟五十;黄瓷碗一百,各色瓷碗五十,黄瓷盅三百,各色瓷盅七十,各色瓷杯一百,瓷渣斗四。”
明清黄釉瓷器是在已烧成的白釉瓷器上,再浇上一层含适量氧化铁作呈色剂的低温釉,在低温氧化气氛中烧制而成,它比素胎一次烧成的黄釉牢固,釉层不易剥落。
二、皇贵妃
皇贵妃这一名号始于明朝成化年间宪宗追封宠妃万贵妃为皇贵妃,清朝沿用,在皇后之下设皇贵妃一位。
其配额的瓷器数量是;“白里黄瓷盘四,各色瓷盘四十,白里黄瓷碟四,各色瓷碟十五;白里黄瓷碗五十,各色瓷碗五十,白里黄瓷盅二,各色瓷盅二十,瓷缸二。”
三、贵妃
贵妃,南朝宋武帝时始置,隋至清代一直沿用,地位次于皇后,贵妃二位
瓷器配额是:“黄地绿龙瓷盘四,各色瓷盘三十;黄地绿龙瓷碟四,各色瓷碟三十;黄地绿龙瓷碗四,各色瓷碗四十;黄地绿龙瓷盅二,各色瓷盅十五;瓷缸一。”
四、妃
妃,皇帝的妾,清代妃的地位次于贵妃,妃四位。
其瓷器配额是:“黄地绿龙瓷盘二,各色瓷盘二十;黄地绿龙瓷碟四,各色瓷碟八;黄地绿龙瓷碗四,各色瓷碗三十;黄地绿龙瓷盅二,各色瓷盅十二;瓷缸一。”
黄地绿龙创始于永乐朝,是皇家控制最严格的一种釉色。
五、嫔
嫔,皇帝的妾,在清代地位次于妃。嫔六位。
其瓷器配额是:“蓝地黄龙瓷盘二,各色瓷盘十八;蓝地黄龙瓷碟四,各色瓷碟六;蓝地黄龙瓷碗四,各色瓷碗二十;蓝地黄龙瓷盅二,各色瓷盅十,瓷缸一。”
又称青花黄彩。《南窑笔记》说“宣德有青花填黄地者”,是明代景德镇青花工艺极度成熟衍生出的新品种。复合彩的生产有两个步骤,第一步烧出釉下彩,即在生胎上绘画、罩釉后再烧制;第二步在烧就的釉下彩上绘画,经第二次烧制后完成全部工艺。一般第一步采用高温(1200°以上)烧制,第二步采用低温(800°—1000°)烧制。彩绘瓷按工艺方法可以分为釉下彩和釉上彩两大类。古代因技术条件的限制,每一种工艺的呈色都有局限性,同时采用两种工艺,就能在一定程度上弥补这种缺陷,从而产生了两次彩绘、两次烧成的复合彩。
六、贵人
据《称谓录》记载:“东汉定制,皇后之下即贵人也。本朝贵人位在妃、嫔之下,而贵人之下即是常在、答应,同此一称,而位之尊卑与东汉时异矣。”人数不定。
其瓷器配额是:“绿地紫龙瓷盘二,各色瓷盘十;绿地紫龙瓷碟二,各色瓷碟四;绿地紫龙瓷碗四,各色瓷碗十八;绿地紫龙盅二,各色瓷盅十。”
绿地即绿釉,又称“法翠”,始于明永乐时期,成化、嘉靖、万历及清代各朝官窑均有烧造。
七、常在
常在为清后宫第六等级的嫔妃,其地位在贵人之下,人数不定。
其瓷器配额是:“五彩红龙瓷盘二,各色瓷盘八;五彩红龙瓷碟二,各色瓷碟四;五彩红龙瓷碗四,各色瓷碗十;五彩红龙盅二,各色瓷盅六。”
五彩红龙瓷器自康熙窑创制并一直延烧到清道光、咸丰年间。在后宫日用瓷器中,只有五彩红龙瓷既不属于颜色釉也不是色地龙纹瓷器,而是青花和釉上彩结合的复合彩,又称“青花五彩瓷器”。青花五彩瓷器中的蓝彩用青花表现,所以称青花五彩。青花五彩瓷器烧造工艺复杂,要先于坯上用青花料描绘出一定的纹样,入窑烧成。再以红、黄、绿、紫、赭等色彩绘到已烧成瓷器上,最后再入窑以700°低温烧造而成。
八、答应
秀女入宫后,贵人以上得出自世代显贵人家,贵人以下只须从拜唐阿子女中挑选。有的秀女配近支宗室或皇子、皇孙。
答应,清室皇帝最低等嫔妃,通常都是宫女侍寝后进封,其地位低下,甚至不能用龙纹器皿。
其瓷器配额是:“各色瓷盘八,各色瓷碟四,各色瓷碗十,各色瓷盅六。”
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