橄榄油怎么吃的正确方法,橄榄油是我们日常生活中非常常见的一种食用油,富含丰富的营养物质,保健效果极佳,一起来详细了解看看橄榄油怎么吃的正确方法吧。
橄榄油怎么吃的正确方法
1、烹调菜品
橄榄油和其他植物油一样都能用来烹调菜品,在用它烹调菜品时要注意油温的控制,特别是在炒制一些绿色蔬菜时,可在炒锅中放入适量橄榄油,加热到八成热就能把蔬菜入锅炒,翻炒二三分钟以后尽快出锅,这样能保持绿色蔬菜的原有色泽,而且不会让蔬菜营养流失也能最大限度的保留橄榄油的营养。
2、烘培食品
橄榄油还能当做烘培油来使用,平时自己在家中烘焙面包或蛋糕时,都可以涂抹适量的橄榄油,这样会让做好以后的蛋糕与面包色泽金黄,香气浓郁,而且会让他们的口感特别好。别外大家在家中烤饼干或者披萨时都可以涂抹适量橄榄油,它能提味增香,也能让烤好的食物更好吃。
3、橄榄油煮饭
橄榄油能用来煮饭吃,再用橄榄油煮饭的时候,需要先把准备好的大米用清水淘洗干净,然后把它放在电饭煲中,放入准备好的适量橄榄油,再加入适量清水,然后接通电源让电饭煲开始工作,等它自动停止工作后切断电源,焖十分钟,取出里面的米饭搭配自己喜欢的菜品就能直接吃,这样蒸出的。米饭会清香扑鼻特别好吃。
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