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引言
在我国，这个有着上千年历史的古代封建王朝中，从来不缺那些“富丽堂皇”的朝代。
例如我们经常在影视剧中所见的大清王朝，其在中后期帝皇的奢靡程度令人瞠目结舌；大明王朝，同样也是为了体现自己的王者气度，兴建紫禁城令世人叹为观止。
而在这之前，有一个经济繁荣昌盛，在当时GDP称霸世界的朝代，却“与众不同”的提倡节俭制度.....这就是鲜为人知的宋朝。
说到宋朝，就不得不先说他那庞大且发达的经济。
尽管宋朝的军事实力是众所周知的软弱，但百姓个个富足，甚至有种感觉是：能用钱解决的事，就尽量用钱解决。
更加令普通人矛盾的点，或许就是宋朝初期GDP虽然高，但是举国上下却非常的俭朴。
“一粥一饭，当思来之不易。”
在“性格”上如此孱弱的宋朝，经济、生产力等方面竟然一度领先世界。农业生产世界第一；手工生产业世界第一；采矿铁冶炼世界第一；人均GDP世界第一，乃至宋朝的房价和娱乐业也是世界第一。
甚至专家学者都曾坦言，新中国自成立以来，到了60年代才追上了宋朝的经济水平。
就这么一个经济空前繁荣的朝代，国家上下却极度崇尚节俭制度，家家户户几乎都能做到“光盘行动”，绝不奢靡浪费，在当时较为名贵的金银器具也极为少见。
而这令百姓向往的国度之始，要从宋太祖开始说起。
宋太祖作为宋朝的开国皇帝，相比其他朝代的开国皇帝，宋太祖赵匡胤可以说是相当“抠门”。
宋太祖赵匡胤在衣食住行四个方面，都体现出他俭朴的一生，为节俭制度以身作则。
衣服多是以旧衣服为主，在衣服上看见补丁是正常的事；
餐食方面，赵匡胤饮酒甚少，非常自律，他自己都曾说过“晨夕下药，常以盐汤代酒”；
住所更是俭朴至极，没有历代帝皇过多绫罗绸缎的装饰，用芦苇作为装饰对他来说都很正常；
最后在出行上，就连赵匡胤出门所乘的轿子，都是非常朴素，甚至还带有些“补丁”。
这简朴的生活，连他的大臣们都有些许看不下去，经常劝赵匡胤作为一国之君，可以把轿子稍微用金子装饰一下，修整一下，看上去更体面。
赵匡胤听罢表示，自己当然有能力可以将轿子用黄金点缀，乃至整个大殿都可以用黄金来进行装饰，可是并不能这样做，毕竟自己是为天下百姓守财之人。
《朱子治家格言》曾说，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
赵匡胤是经历过五代之人，走过了五个朝代的更迭，他深知百姓日子的艰苦，如今掌权之后，他便是要这样的情况杜绝。
由此可见，宋太祖的“寒酸”，是建立在宋朝万千百姓上的节俭优良之风。正是因为太祖上承天命，下理万民，其行为举止也为万民垂范，让整个宋朝社会开始提倡节俭之风。
有如此体恤百姓的皇帝，大臣们公卿们自然而然也就开始以清廉节俭为规，书生文人士大夫，也不再互相逞强。
“古之圣帝明王莫不以检为美德，侈为大恶”
前文我们提到，宋朝的经济举世无双，百姓们安居乐业。
从宋太祖开始“戒奢从简”，蔓延到了文武百官，一直到宋朝第二位皇帝赵光义亦是如此。文人们也深知这点会给社会风气带来怎样的好处，所以从自身出发，开始大力提倡。
《阆风集》中记录“粗茶淡饭是家风”，在文人们的努力下，节俭也是体现一个人品德修养的表现。
整个北宋的人民在这样的影响下，铺张浪费也不再有。南宋文士王栐在他《燕翼诒谋录》中对此有非常高的赞赏。
这样的优良作风一直延续到了北宋中期，逐渐开始有了转变。
宋真宗即位后，与北方的辽国签订了历史上著名的“澶渊之盟”，辽宋从此“称兄道弟”，宋朝每年向辽送上白银十万余两。
“能拿钱解决的，就用钱解决吧！”
如此，宋辽百年之间再无战事，百姓日子愈发稳定。宋朝累积的财富一度达到顶峰，百姓手头钱多了，消费力就愈发旺盛，崇尚节俭的风气也随之发生动摇。
到了宋神宗在位的元丰年间，社会中不乏有人“以惰为乐，以侈相骄”。
根据《宋朝诸臣奏议》中所记载的情况看，“一人而兼数人之食，饮酒宴乐、游荡无度”。
司马光在他的《司马光全集》中对此也有所描述：“近岁风俗尤为侈靡”，“以华靡相胜”，“以奇相曜、以新相夸”。奢侈浪费之象，日益严重，曾几何时的节俭之风正在慢慢消散。
官僚们宴请作客，酒要从国库中偷拿好酒撑面子，水果蔬菜要求山珍稀有，从前少见的金银器具，现在已经是摆满餐桌。
人们也因此对美食也有了不一样的追求，色香味俱全在当时是判定一道菜合不合格的标准。
《东京梦华录》中对此也有记载，宋朝就已经在美食上有了至高标准。不少的汴京高档酒楼里，野狐、野鹿、野猪等等野味应有尽有。
我们大家熟知的“美食博主”苏东坡先生，也是在这时候发明出了各式各样的“东坡”菜系。
这时期铺张浪费的代表习俗当属“看菜”。《宋朝诸臣奏议》中对此有详细描述：
“在宴请聚会饮酒之时，席面之上往往放置些须‘装饰物’，菜品或是器具，称之为‘看菜’”。
并且在这样的习俗中，这些被称为“看菜”的菜，是不可食用的。这并不是假菜，而是单纯的做出来摆在台面上好看，这就造成极大的铺张浪费，与前辈们所崇尚的节俭之风大相径庭。
宋仁宗在位时期，多次受到文臣范祖禹规谏：“古之圣帝明王莫不以检为美德，侈为大恶”。
文士韩琦也多次规谏宋仁宗“浮费靡节，横赐无常”。
好在宋仁宗是个听劝之人，也很好的延续了其爷爷宋太祖所崇尚的节俭。
相传宋仁宗身体力行的提倡节俭，还闹出了个故事，让珠宝价格一度下跌。
宋仁宗有位极为宠幸的贵妃，而这个贵妃的爱美之心比较大，尤其喜欢佩戴金银珠宝，这导致其他宫女贵妃都争相模仿，认为这样就可以得到皇上的宠爱。
由于金银珠宝价格甚高，宋仁宗非常讨厌这种风气，于是就拿自己最喜爱的贵妃来了一个“杀鸡儆猴”。
一次，贵妃如往常在自己头上佩戴了珠宝银饰等，宋仁祖见罢，立马表现的异常反感，并说道：“如是这般打扮，满头白，如此不祥之兆，也不知道避讳。”
这一番话把贵妃吓得赶紧摘下来不再佩戴，宋仁祖这才露出笑容。
但是节俭之风并没有在宋朝一直延续下去。北宋末年，朝廷似乎已经完全忘记了宋太祖所提倡的节俭，生活开始极尽奢华，肆意消费再浪费。
人们熟知宋徽宗治国无方，但此时的宋徽宗却是一等的艺术家，在画笔颜料上下的功夫比上朝还勤快。
北宋就这样在奢靡的路上越走越远，最终导致“亡国”。而这可耻的铺张浪费，一直持续到南宋。
“侈生于逸，逸生于豫，日益滋长，恐致蛊败”
南宋初年，国家长期处于战争，国力相比北宋差了可不止一点两点。宋高宗赵构，尽管当时也是个喜好美食之人，但是也不得不开始相仿先祖赵匡胤，大力推崇节俭，不得铺张浪费。
好景不长，宋高宗耻辱的和金朝签订了“绍兴和议”。意在和金朝求和，害怕未来再次失利，直接造成了爱国名将岳飞入狱。赵构推崇的节俭也被他自己所推翻。
根据周密的《武林旧事》所述，张俊为了宴请宋高宗赵构，仅仅属于前菜的开胃凉菜，就多达106道，铺张浪费的侈靡之观再次横行。
要说一朝天子一朝臣，放眼整个宋朝就是最好的例子。宋孝宗赵眘即位时再次以身作则，杜绝铺张浪费。
赵眘的一位大臣胡铨，在其《经筵玉音问答》中记录了他和宋孝宗一同宴会的情形，在宴会中宋孝宗提到鱼肉味道鲜美，“但是要节俭食用。”
此言一出，让胡铨大为赞赏，称宋孝宗：“陛下贵极天子，而节俭如此，真尧舜再生！”
可见从宋太祖开始，宋朝的文人们几乎都大力推崇节俭之风气。
从南宋开始面临的诸多困境中，百姓穷苦、困乏，而官员士大夫却整日奢靡无度，皆是由一个“侈”字所致。
正所谓：“侈生于逸，逸生于豫，日益滋长，恐致蛊败。”南宋乾道年间的进士彭龟年，就曾用一段话规劝君王要戒奢从简。
杜绝奢靡浪费是亘古不变的话题，无论是古代还是当下，我们都要懂得“谁之盘中餐，粒粒皆辛苦。”
这不仅仅是珍惜农民们的劳动成果，也是在对自己未来负责，古人们已经用经验告诉我们，铺张浪费是万万不可取的。
