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蚂蚁庄园鸡课堂日常问题正确答案完整列表问题一：你知道吗？做面包时通常会加盐。猜猜它是用来做什么的？
答：增加面团弹性
知识拓展：盐可以改变面筋的物理性质，加强其吸水能力，使面筋质地更加致密，增加弹性，膨胀而不断裂，通过增加组织密度来增加面筋的强度和韧性，使其易于膨胀并延伸。而且它不会破裂。
问题二：河里的鱼睡觉时会被水流冲走吗？
答：通常不会
知识拓展：因为鱼的警觉性很高，即使睡着了，也不会给自己被水冲走的机会。而且，鱼儿在睡觉前会找到合适的地点和时间，避免被冲走。
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