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家常面包简单做法,简单面包制作方法,一学就会

家常面包简单做法,家常面包是许多人喜欢的早餐食品之一,既健康又美味。如果你想学会制作家常面包,不妨试试下面这个简单的做法。

家常面包简单做法

首先,我们需要准备以下材料:

1、中筋面粉500克

2、酵母10克

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3、盐适量

4、糖适量

5、牛奶适量

6、黄油适量

接下来,我们来看一下具体的制作步骤:

1、将中筋面粉放入大碗中,加入适量的盐和糖,拌匀。

2、将酵母溶解在适量的温牛奶中,搅拌均匀。

3、将酵母溶液倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成面团。

4、将面团放在案板上,揉搓至面团光滑有弹性。

5、将揉好的面团放入大碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵,约1小时。

6、发酵好的面团取出,揉搓排气。

7、将排气好的面团分成若干个小面团,用手擀开,再卷成长卷。

8、将卷好的面团放入预热好的烤箱中,发酵约30分钟。

9、将发酵好的面团均匀涂抹上融化的黄油。

10、将抹好黄油的面团放入烤箱中,以180度的温度烤制约20-25分钟。

11、烤制好的面包取出,晾凉后即可享用。

家常面包简单做法,这样,一款美味的家常面包就完成了。你可以根据自己的口味添加一些水果、巧克力等配料,制作出更多不同口味的面包。

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