包菜怎样炒好吃又简单?2种包菜做法给您,第一种做法最简单
包菜怎样炒好吃又简单
包菜,也被称为甘蓝菜,是一种常见的蔬菜。它的口感脆嫩,味道清香,营养丰富。但是很多人在家里炒包菜时总是觉得不好吃,不知道怎样才能把包菜炒得又好吃又简单。下面我将为您介绍2种包菜的简单做法,第一种做法最简单。
1. 大蒜爆炒包菜
材料:
- 新鲜包菜 500克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将包菜洗净后切成菜丝,大蒜切末备用。
2. 热锅冷油,放入大蒜末炒香。
3. 放入包菜丝,翻炒均匀。
4. 加入生抽、盐、鸡精调味,继续翻炒至包菜变软,即可出锅。
2. 酱炒包菜
材料:
- 新鲜包菜 500克
- 豆瓣酱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将包菜洗净后切成菜丝备用。
2. 热锅冷油,放入豆瓣酱炒香。
3. 放入包菜丝,翻炒均匀。
4. 加入生抽、盐调味,继续翻炒约5分钟,即可出锅。
包菜怎样炒好吃又简单,以上就是包菜的两种简单做法,第一种做法最简单。不论是大蒜爆炒还是酱炒,都能让包菜保持清爽脆嫩的口感,同时增加了风味。您可以根据个人喜好选择不同的调料,调整口感。希望这两种做法能给您带来一份简单又美味的家常菜。