唐朝的确是以丰肥浓丽为审美取向的。如果去观赏唐代绘画、雕塑、陶俑及各类艺术作品所表现的女性形象，留给大家最突出的印象，也一定是“丰肥浓丽、热烈放姿”。杨贵妃身高1.64米，体重138斤，也有说杨贵妃身高1.55米，体重120斤的，但杨贵妃究竟有多胖，至今无法考证
所有主张唐朝以胖为美的文章，基本上都在探讨唐朝为什么“以胖为美”，并没有提供唐朝人自己阐述以胖为美审美观点的文字。举个例子，一篇相对比较严谨、试图揭秘唐朝为什么以胖为美的文章，是这样开头的：“根据历史的研究，唐朝是以丰肥浓丽为审美取向的。”所谓的历史研究，是“纵观留存下来的美女雕像和图画，虽然工艺有别，年龄有少女、少妇之差，但大多面如满月、丰颊秀眉、腰肢浑圆，其装扮袒露而大胆。
在唐朝的美女标准中也是有苗条这一项的。据《唐语林》等文献记载，在肃宗李亨还是太子的时候，遭到陷害，身处人生低谷，唐明皇便下令“选人间女子细长白者无人，将以赐太子”。由此说明，玄宗时代的选美标准与今日并无较大差异，所以说唐代的男人并不是普遍爱胖女人的。
但并不是越肥越好，也不是所有人都喜欢胖胖的女生。
赞成方有几大理由：唐朝皇族有鲜卑血统，保留有游牧民族崇尚壮硕之美的传统；唐朝人丰衣足食，能敞开肚皮大吃大喝，所以体格肥壮；唐朝是开放、包容的时代，人们心宽体胖，心胸开阔自然体型胖大。
皇室成员就以胖为美。李姓本来就是一个少数民族的姓氏，李家天子本来就是北方鲜卑族血统，你看看李世民多么肥壮，蒙古、鲜卑、契丹、回鹘/突厥这些北方少数民族和羊奶吃羊肉长大的，也是人高马得的呀。李世民由于是少数民族血统，自然也会选择那些高大胖美的妃子，而且唐代开国以来的帝王选妃无不是以丰满为首要标准，武则天、杨贵妃都是这样的美女。唐代的石刻、画像、瓷器无不体现着一个特点，甚至是双下巴的美女。
唐朝人在审美上与当下人有着迥异的审美观，有审视女性“以肥胖为美”的说法，依据主要有杨贵妃的体态“素有肉体，至夏苦热”，及“燕瘦环肥”的名言。以及唐代宫廷绘画和仕女画中的女子形象等。其实，只要仔细看一下唐朝著名画家阎立本的《步辇图》和周昉的《簪花仕女图》，不难发现，画中的宫女、仕女，根本算不上肥胖。《步辇图》中的九个宫女，簇拥着李世民缓缓而行，有抬辇子的，有打伞盖的，有举扇子的。从画中看走路还是轻盈的。《簪花仕女图》中的女子大约是身份较为高贵、年龄稍大一些的缘故，身形略显丰满。所以杨贵妃的“素有肉体”，决不至于今天人们所说的肥胖程度。顶多就是，有点肌肉而已，也就是《杨太真外传》上所说的“微有肌也”。
唐朝的以胖为美其实更多指向的是“健壮”而非“肥硕”，再加上热衷佛教所形成的艺术加工、以及野史对于唐代丰腴美人的过分渲染，使得唐代“以胖为美”的观念，成为了一个美丽的误会。所以，大家最喜欢说的那句“我到唐代也算是个美人”，这句话其实还真是个“伪命题”。不过也没关系，俗话说“美人在骨不在皮”，审美就是一个不断向前的车轮，随时都在变化着，历史告诉我们，“以瘦为美”才是恒久不变的审美标准。
