凉州酒礼之会，上下通焉，吏民相亲。西北首府武威，同时也是西北酒城，这都是史料典籍中的真实记载。接下来，就由慕容洞唐带大家来梳理一下，不同时期，凉州美酒在史书中的记载吧~
凉州城内酒肆遍地，酒城凉州名不虚传。姑臧夜市，就是汉朝最大的夜市，这是中国史书中第一次明确记载的夜市在西北盛极一时。《后汉书》记载:时天下扰乱，唯凉州独安，姑臧称为富邑，通货羌胡，市日四合，每居县者，不盈数月，辄致丰积。可见，早在东汉建武八年（0032 年），凉州就有了姑臧夜市（凉州不夜城）。
曹魏黄初元年（0220 年），魏文帝曹丕于十月重置凉州，辖武威等 7 郡，州治武威郡姑臧县，武威郡领姑臧、宣威、武威、揟次、仓松、显美、骊靬、祖厉、休屠、鸾鸟、扑■、张 掖、鹯阴、媪围共 14 县。凉州牧的政府驻地姑臧，为曹魏的畜牧基地，以供应马匹酿酒著称。
曹魏延康元年（0220 年），十一月，曹丕以曹真为镇西将军，都督雍凉诸军事，追录其前后功勋，进封东乡侯。任命安定太守邹岐为凉州刺史。张掖人张进挟持太守在酒泉反叛， 率军阻拦邹岐赴任。曹真镇守姑臧，遣费曜进军讨平张进的叛乱。后回洛阳，升至上军大将 军，都督中外诸军事，假节钺，成为曹魏军团最高统帅之一。
曹魏黄初二年（0221 年），立凉州葡萄酒为国酒，魏文帝为此特颁《凉州葡萄诏》，凉州葡萄酒显赫于京师、苏州、杭州、扬州、南京、福建。从此凉州葡萄酒以味美醇厚驰而名扬 天下，尤其是江南。
《三国志·魏志·明帝纪》中，裴松子注引汉赵岐《三辅决录》中也有这样的记载：“（孟）佗又以蒲桃酒一斛遗让，即拜凉州刺史。”后来，北宋苏轼观史，感叹凉州美酒的魅力：“将军百战竟不侯，伯郎一斗得凉州。”
唐朝贞观二十一年（647 年）正月，诏以敕勒诸部为州府，回纥部为瀚海府，仆骨为金微底，拔野古为幽陵府，多滥葛为燕然府，同罗为龟林府，思结为卢山府，浑、斛薛、奚结、阿跌、契苾、思结别部、白霄等并为州。各部落的酋长领袖被拜为都督、刺史，受赐金银缯帛、锦袍等物。敕勒各部的首领遂请求在回纥以南、突厥以北开设一道，称作“参天可汗道”，置六十八驿，各驿站备有马匹酒肉供使节食用。唐太宗准许他们的要求，于是北荒悉平。
唐朝开元十五年（727 年）十月，朝廷以朔方节度使萧嵩为河西节度使。嵩引刑部员外郎裴宽（漼之从弟）为判官，与君葵判官牛仙客俱掌军政，人心渐安。嵩又奏以建康军（今甘肃临泽西北）使张守珪为瓜州刺史。时瓜州城已为吐蕃所毁，守珪帅余众筑故城，板干才立，吐蕃猝至，城中相顾失色，莫有斗志。守珪曰：“彼众我寡，又疮痍之余，不可以矢刃相持，当以奇计取胜。”乃于城上置酒作乐，虏疑其有备，不敢攻而退。守珪纵兵击之，虏败走，守珪乃修复城市，收合流散，皆复旧业。朝廷嘉其功，十一月，改瓜州为都督府，以守珪为都督。悉诺逻威名甚盛，萧嵩纵反间于吐蕃，云悉诺逻与中国通谋，吐蕃赞普召而诛之，于是吐蕃势力少衰。
“凉州美酒说葡萄，过客倾囊质宝刀”。2019年在武威市天祝藏族自治县发现的「周朝武则天总领天下兵马之左玉钤卫大将军吐谷浑国王慕容诺曷钵与西平大长公主第三子慕容智」 墓葬发现国内最早的白葡萄酒。
慕容智，不仅证实了一代女皇武则天定都洛阳的历史事实，还为凉州美酒给出了强有力的历史实证。
早在1999年10月，全国第五次葡萄科学讨论会在武威召开，国内知名专家通过实地考察，一致认为“武威是全国生产葡萄酒原料的最佳区域之一，是最有希望酿造绿色食品的地方”。
目前，武威有凉州文化这个超级大IP的加持，已经初步形成了一定规模的产业聚集。威龙沙漠绿洲有机葡萄庄园、普康田园综合体、皇台酒厂（北有皇台，南有茅台）、武威莫高葡萄酒庄、三十八度葡萄酒庄等，就是被《凉州词》中的“葡萄美酒夜光杯”这个IP吸引，在武威形成了规模化的葡萄种植。
2012年10月26日，武威被命名为全国第一家“中国葡萄酒城”。2014年5月，“武威酿酒葡萄”荣获国家农业部农产品地理标志登记认证，允许在农产品或农产品包装物上使用地理标志公共标识，使武威酿酒葡萄有了国家认定的永久“身份”。
西北首府武威，是中国的葡萄酒城。可谓是实至名归！
2000多年前，大汉使臣张骞奉命出使西域，打通河西走廊。大漠驼铃给凉州带来了第一粒葡萄种子。自此葡萄。
武威是中国葡萄酒城，被文人墨客视为精神家园。东汉凉州刺史孟佗、三国魏文帝曹丕、唐太宗李世民外孙慕容智等历史巨人，都为其传扬歌颂。大家都耳熟能详的莫过于唐朝诗人王翰的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”了解葡萄酒的种植历史和酿造过程，品味葡萄美酒的甘甜留香。DIY定制专属于自己的葡萄酒吧，武威欢迎你。
欢迎来到武威葡萄酒城！武威古称凉州，是世界闻名的葡萄酒产地。武威拥有得天独厚的地理环境，气候适宜，土壤肥沃，是种植葡萄的绝佳之地。凉州葡萄酒的历史可以追溯到汉朝时期，历来受文人墨客所追捧。凉州葡萄酒城以其独特的风味和口感闻名于世。这里的葡萄酒种类繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒等。每一款葡萄酒都采用传统酿造工艺，精心调配而成，口感醇厚、香气浓郁，让人回味无穷。在这里你亲自品尝各种葡萄酒，并了解它们背后的酿造历史和故事。来到这里，你将沉浸在浓郁的葡萄酒文化氛围中，享受到一场美妙的味蕾之旅。
欢迎来到武威葡萄酒城！武威，古称凉州，是享誉全球的葡萄酒产地。得益于其优越的地理环境、适宜的气候和肥沃的土壤，这里成为了种植葡萄的绝佳之地。从汉朝时期开始，凉州葡萄酒便深受文人墨客的推崇，而现在，武威也以其独特的风味和口感被世界所知晓。在葡萄酒城，你可以品尝到各式各样的葡萄酒。葡萄酒经过精心调配和时间的淬炼，得以呈现出丰富醇厚的口感和香气。而品尝这些酒的同时，你还可以了解到背后的酿造历史和故事，更加深入地了解这项古老的酿酒艺术。在这里，你将沉浸在浓郁的葡萄酒文化氛围中，享受到一场美妙的味蕾之旅。欢迎来到武威葡萄酒城，让我们一同探索葡萄酒的奇妙世界！
欢迎来到武威葡萄酒城！作为世界闻名的葡萄酒产地，武威古称凉州，拥有得天独厚的地理环境，气候适宜，土壤肥沃，是种植葡萄的绝佳之地。自汉朝时期以来，凉州葡萄酒历来受文人墨客所追捧。凉州葡萄酒城以其独特的风味和口感闻名于世。这里的葡萄酒种类繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒等。每一款葡萄酒都采用传统酿造工艺，精心调配而成，口感醇厚、香气浓郁，让人回味无穷。在这里，您可以亲自品尝各种葡萄酒，并了解它们背后的酿造历史和故事。沉浸在浓郁的葡萄酒文化氛围中，您将享受到一场美妙的味蕾之旅。
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凉州城[1]就是武威城，凉州即特指武威郡[2]，武威亦称雍州[3] [4] [5]、凉州[6] [7]、雄州、亮州[8]、猪野[9]、雍凉、盖藏[10]、姑臧[11] [12]、翅城、赤乌、龙城、神鸟、西凉[13]、屠各、独孤、休著各、酋涂、浮图、休屠、大凉、西州[14]、武定、武兴、凉城[15]、雍郡、凉郡[16]、莲花城（狼山城）、七级城、不夜城、盖鸟城、阴山城、卧龙城[17]、三骡城、凤鸟城、展翅城、雍凉之都、天府之国[18]、文武之都[19]、雍城、侠都、凉都、雍都。《后汉书·光武帝记》注释：“武威郡，故城在今凉州姑臧县西北，故凉城是也”。
姑臧，先设雍州，后改凉州[20]，之后又改雍州，后又改名为凉州，因此称武威是“雍凉之都”。凉州有人类活动的历史很早。早在四、五千年前，就有月氏、乌孙等北方民族聚族而居。周为雍州之地，春秋以前为西戎占据，秦为月氏驻牧地。武威郡西汉时始置，隶属凉州刺史部，治所姑臧（今武威市凉州区）。西汉元狩二年（公元前121年）[21]，汉武帝刘彻为显示大汉帝国的武功军威，在原匈奴休屠国领地置武威郡，武威由此得名。后历代王朝都曾把武威设置为西北的文化、军事、政治中心。
凉州（武威）是古代中原与西域经济、文化交流的中心，并一度成为我国北方的佛教中心。文学和辞曲上中古时期著名的《凉州歌》、《凉州曲》、《凉州词》、《凉州令》（误传为梁州令）、《凉州》、《凉州大遍》、《凉州小遍》、《凉州伎》就产生在这里，享誉海内外。可以说姑臧凉州对保存我国古代传统文化、传播西域文化起了很重要的作用。历史上，武威曾是凉州刺史部、雍州牧、雍州刺史、雍凉都督府、凉州牧、凉州刺史、凉州大中正、北魏凉州镇、北魏姑臧镇、河西节度、凉州总管府、凉州都督府、西凉府、甘肃提督、凉州总兵、凉州镇守使、凉州府、甘肃巡抚、甘凉道、甘肃总兵、正一品凉州将军府的政府驻地。
按照历史地理学来看：中古时期的武威郡包括今天的黄河西岸所有地区，具体分别为：白银市景泰县、白银市平川区、白银市靖远县、白银市会宁县部分、兰州新区、宁夏中卫市、吴忠市部分、兰州市皋兰县、兰州市永登县、武威市全境、金昌市全境、青海省互助县部分、青海省门源县、青海东部诸县，内蒙古阿拉右旗、内蒙古阿拉左旗、内蒙古乌海部分。因武威地处黄河以西，故也被众多史料典籍称之为河西之地、河右之地。
武威是雍凉文化的发源地，因此武威又被誉为“雍凉之都”。武威地势平坦，有着河右之地最大的堆积平原，自古就是控制三大高原（蒙古高原、青藏高原、黄土高原）和西域的中心城市，汉代时期凉州就有着“国家番卫，天下要冲”的称号。东晋时期，北有姑臧，南有建康，姑臧是华夏两大中心之一。北魏时期，姑臧是北魏的两大经济中心之一。隋唐时期，凉州是唐朝三大经济中心之一。《凉州箴[23]（雍州箴）[24] [25]》中说：“每在季王，常失厥绪。上帝不宁，命汉作凉。”
凉州（今武威）是古西北首府，是西北第一大城，有着数不胜数的历史古迹和历史名人(西北胜迹、西北胜族)。知名史学家钱穆先生的得意弟子严耕望说「凉州赛于长安」，就是说凉州（武威）比长安还要繁华鼎盛。[26]「凉州学」「敦煌学」知名学者齐陈骏先生指出：“古代真正的西部文化在凉州，而凉州的中心，则是武威郡”；齐陈骏[27] [28]先生认为西部文化“是中原汉族的农业文化、西北的游牧民族文化，以及西来的西域文化相互融合的融合体”。
实际上凉州文化是洛阳文化的承续，凉州金氏（武威金氏）金日磾虽在西汉大放异彩。但纵观凉州历史，凉州武力豪族（凉州集团）是东汉光武帝刘秀定都洛阳的时候，正式登上历史舞台的。东汉六大家族[29]，与凉州关系密切，武威窦氏更是举足轻重，深刻影响着东汉的进程。东汉末至曹魏时期，太尉段熲、太尉贾诩、明元郭皇后、雍凉大都督司马懿等，都与凉州（武威）有关。
曹魏权臣司马懿之孙，司马昭长子司马炎建立西晋。西晋文化本为魏晋风骨，来自曹魏。西晋继承了曹魏的文化遗产，而西晋的士大夫阶层中，又以京兆杜氏[30] [31] [32]、河内常氏、河东裴氏、陈郡谢氏、安定张氏、武威贾氏、河内司马氏、清河崔氏、博陵崔氏、河东魏氏、陈留江氏、广平陈氏、赵郡李氏、赵郡冯氏、太原王氏、范阳卢氏、中山王氏（武威王氏）、颍川荀氏、东阳陈氏、荥阳郑氏、敦煌索氏等为文化核心，这群人仕西晋司马家，后代因八王之乱、永嘉之乱大多避乱西北前凉姑臧与凉州本地的武威贾氏、武威阴氏等共同治理凉州，开办学校，故汉文化并没有在十六国时期退出历史舞台，而是保存在了西北前凉。
正是由于这一群人来到西北的核心凉州才有了前凉的盛世。而后，后凉延续了前凉的文化和建筑遗产。而后，南凉继承北凉、西凉。而后，西凉、北凉亦继承南凉。而后，北魏攻灭十六国中最后一个政权北凉，亦全盘吸收北凉之文化于人口。北魏拓跋鲜卑汉化的过程，凉州移民功不可没。北魏裂东魏、西魏，此余脉依旧不断。
东魏变北齐，属于北魏的正规军。西魏变北周，属于北魏的杂牌军。故文化上，凉州系主要在东魏，但是在北齐和北周时期，凉州文化对他们的影响非常之大。北周北齐归于隋，隋唐余脉姑臧遗风正就是如此来源。洛阳和凉州的文化接力，让陈寅恪先生连连惊叹[33]。十三朝古都洛阳[34]和西北第一城凉州城，就是如此的文化渊源。
慕容洞唐，别名契苾小优，字优，原名冯洞唐。祖籍洛阳，源于赵郡。致力于凉州文化和洛阳文化的知识可视化（knowledge visualization），主张将《凉州词》、前凉王陵、铜奔马“IP私有化”。*笔者才疏学浅，如有遗漏错误还请各位同仁同学指正。
慕容洞唐
