蒙牛乳业（02319）管理层认为，在推进产品高端化的同时，最重要是由价值驱动，因此面对同业的价值竞争，蒙牛产品售价不跌反升。同时，预计原奶供应过剩的问题，最快明年得以缓解，惟要视乎下游市场的复苏情况。\大公报记者 李洁仪（文） 黄洋港（图）
集团总裁卢敏放直言，集团内部制定的预期于上半年未能达到，惟相信高端产品将驱动下半年及明年的业务表现。他直言，消费升级只是“伪命题”，最重要是价值驱动，毕竟“没有价值的（产品）便要降价”，不过，消费者需要的是具价值产品。
虽然上半年整体消费市场仍具挑战，但蒙牛液态奶仍能逆市扩张，主要受惠聚焦品牌力，卢敏放强调不会参与价格竞争，以特仑苏为例，在上半年提升价格之下，收入仍有双位数增长。
“行业竞争格局已更趋理性，知道做什么东西可行。”卢敏放表示，蒙牛并没有跟随价格战，仍能做出成绩来，反映行业的认知度改变，明白降价也没有用处，最重要还是价值。
卢敏放提到，中国消费趋势令人担忧、数据下降是事实，虽然消费市场增速可能存在短暂的回调，反而行业整合度会加快，形容是“良币驱逐劣币”的机会，有利行业健康增长。
经营利润增近三成
卢敏放表示：“哪管经济是V形、W形还是L形，is a matter of time（是时间问题）。”他相信，中国经济还是会回来，毕竟全国人均奶品消费为38公斤，相比全球平均105公斤仍有大差距。
蒙牛上半年收入录得511.2亿元（人民币，下同），按年上升7.1%。受益于降本增效、产品结构持续提升，经营利润升近30%至32.75亿元，淨利润为30.2亿元，跌19.5%。
蒙牛昨日股价逆市向好，早段抽升7.4%至26.85港元高位，收报26.4元，涨5.6%。
奶酪业务已实现盈利
今年初，蒙牛制订目标力争全年收入录得中高单位数目增长，经营利润率扩张50个基点。首席财务官张平表示，目前仍维持相关指引范围内，主要受惠原奶价格下跌，有助节约生产成本，同时常温奶保持稳定的经营利润率，加上奶酪业务经过建厂的前期投资亏损，今年已开始实现盈利。
张平续说，上半年整个行业面对原奶供应过剩，集团今年初对销售进行预测，因此没有存货减值损失，下半年亦无需要作出相关拨备。他预期，原奶供过于求的问题，有望在2024年至2025年得以缓解，惟仍要视乎下游产品的复苏程度。
奶粉业务方面，卢敏放直言，婴儿奶粉拖低整个行业的增速，不过多个外资品牌没落，新一代对奶粉品类认知与上一代有别，更追求价值感，蒙牛期望将“贝拉米”打造成中国高端奶粉品牌。
