唐代茶人
文成公主-(?~680)唐宗室女。贞观十五年(641)嫁吐蕃松赞干布。相传公主爱茶。入蕃时,带去茶叶等物品,开创西藏饮茶之风。文成公主还是西藏酥油茶创始人。在吐蕃四十年,为增进唐蕃友好,以及相互间的经济、文化交流作出贡献。
皎然-(704~785)唐代诗僧。本姓谢,字清昼。湖州(今属浙江)人。皎然能诗文、善烹茶,推崇饮茶。与茶圣陆羽交往甚笃,初时同居妙喜寺,后陆氏隐居苕溪,仍多往访。皎然寻访、送别陆羽唱和诗作在《全唐诗》中有二十多首。在《饮茶歌送郑容》中说:“赏君此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗。”在《饮茶歌诮崔使君》中描绘了剡溪茶一饮、再饮、三饮的感受;在《顾渚行寄表方舟》中,他关心紫笋茶事;在《对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟》中,谈了品天目山茶的美好感受。
钱起-(约720~约782)唐代文学家。字仲文。吴兴(今浙江湖州)人。天宝进士,“大历十オ子”之一。钱氏的《过长孙宅与朗上人茶会》,是有关“茶会”的最早文字记载。《与赵莒茶宴》,亦为茶宴始于唐代的最早文献资料。钱氏的众多茶诗对后人考证唐代茶文化的发展有参考价值。
袁高-(727~786)唐代官员。字公顾。沧州(今属河北)人。肃宗时进士。建中二年(781)任湖州刺史,为人耿直。为官清正。时湖州顾渚山产名茶“紫等”,奉为贡品,贞元时每年为此“役工三万余人,累月方毕”。袁在进茶时,撰《茶山诗》:“亦有奸佞者,因兹求伸。动生千金费,日使万姓贫。我来顾者源,得与茶事亲。黎甿辍农桑,采掇实苦辛。”“茫茫沧海间,丹愤何由伸。”表达了袁高对利用贡茶求得飞黄腾达的憎恶,对黎民百姓采茶、制茶劳役之苦的同情,以及面对贡茶弊政的愤懣。
顾况-(约730~806后)唐代文学家、诗人。字逋翁。苏州海盐(今属浙江)人。善诗歌,工山水。嗜茶,所撰《茶赋》云,“(茶)上达于天子”,“下被于幽人”,褒扬饮茶之广泛性。
陆羽-(733~约804)唐代茶学家。字鸿渐,一名疾,字季疵。号竟陵子,自号桑苎翁,复州竟陵(今湖北天门)人。原为遗弃孤儿,开元二十三年(735),为竟陵龙盖寺智积禅师收养。以《易》自筮,占得《渐》卦:“鸿渐于陆,其羽可用为仪,吉。”遂定姓“陆”取名“羽”,以“鸿渐”为字。年幼好学,离寺学戏作优伶,编写笑话集《谑谈》。天宝五载(746),为竟陵太守李齐物赏识,推荐到火门山邹夫子门下学习。天宝十一载,与竟陵司马崔国辅相识,品茶鉴水,谈诗论文。天宝十三载,出游巴山峡川,考察茶事。乾元元年(758)到昇州(今江苏南京),寄居栖霞寺,钴研茶事。次年,居丹阳。上元元年(760)到苕溪(今浙江湖州),深入茶户,采茶觅泉,评茶品水,隐居山间,编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》,系统总结唐代和唐以前有关茶叶科学和实践经验,对中国和世界茶业发展作出责献,被后人誉为“茶仙”,奉为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽多才多艺,著述顺丰。《全唐诗》有陆羽一首歌“不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮登台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”表明了陆羽的人品。
令狐楚-(766~837)唐代文学家。字売士,自号白云孺子。宜州华原(今陕西耀县)人。贞元进士。元和十四年(819)以皇甫镈(b6)荐为宰相,后被贬，敬宗时,为宣武节度使。甘露之变后,被宦官仇土良所阻,旋出山南西道节度使。好茶。以文学著称,尤善笺奏制令。据《旧唐书・食货志下》,太和九年(835)十二月,左仆射令狐楚奏新置榷茶使额,针对水旱疾疫,税茶扰民的现状,慷慨陈词道:“昨者忽奏榷茶,实为蠹政。盖是王涯破灭将至,怨怒合归。岂有令百姓移茶树于官场中栽植,摘茶叶于官场中造作,有同儿戏,不近人情。…伏望圣慈早赐处分一依旧法,不用新条。”激陈茶法之见,为民请命。
刘禹锡-(772~842)唐代文学家。字梦得。洛阳(今属河南)人。贞元间擢进士第,登博学鸿词科，历任监察御史、检校礼部尚书等职。精诗,有“诗豪”之称。好饮茶寄情。作《西山兰若试茶歌》:“骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。悠扬喷鼻宿酲散,清峭彻骨烦襟开。”又作《尝茶》、《为武中丞谢新茶表》等。
白居易-(772~846)唐代诗人。字乐天,号香山居士。下都(今映西渭南)人。青年时家境贫困。贞元十六年(800)进士,授秘书省校书郎。元和年间授輸林院学士,先后任左拾遗及左赞善大夫。后贬为江州司马,改杭州、苏州刺史,官至刑部尚书。在文学上倡导新乐府运动,强调“风雅比兴”。其诗语言通俗,与元稹齐名,世称“元白”:晚年与刘禹锡唱和甚多,人称“刘白”。白氏爱茶,自称“别茶人”。一生共写过五十多首茶诗。在《琴茶》诗中,白氏道:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。”弹琴需茶,吟咏需茶。其代表作琵琶行》中“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”句,记录了今江西景德镇北浮梁县已是唐时著名茶叶集散地。《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴》诗,对我国最早的长兴顾渚山贡茶院造贡茶的情景,作了详细描述,为后人传通。
10. 柳宗元
柳宗元-(773~819)唐代文学家哲学家。字子厚。河东(今山西水济)人。世称“柳河东”。“唐宋八大家”之一。与韩愈并称“韩柳”。曾撰茶诗《夏昼偶作》:“南州潯暑醉如酒,隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声,山童隔竹敲茶白。”代撰《为武中丞谢赐新茶表》,描述武中丞收到皇上赏赐的新茶后受宠若惊的情态,夸赞新茶的珍贵。
11. 从谂禅师
从谂-(778~897)唐代高僧。青州临淄(今属山东淄博)人,一说曹州(今山东曹县)人。本姓郝。自幼出家,为池阳南泉山普愿禅师法嗣。因住赵州观音院,
人称“赵州古佛”或“赵州禅师”。爱茶、崇茶,“惟茶是求”,提倡饮茶。清代汪灏等《广群芳谱・茶谱》引《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问:"新近曾到此间么?"日:曾到。师日:吃茶去。又间僧,僧日:不曾到。师曰:吃茶去。后院主问曰:为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?师召院主,主应,师日:吃茶去。”自此,“吃茶去”成为禅林法语。1989年秋。著名书法家启功为“中国茶文化展示周”作诗,诗末注释:“吃茶去为赵州从谂禅师机锋语。”从谂对禅林饮茶起到推动作用。
12. 元稹
元稹-(779~831)唐代诗人。字微之，洛阳(今属河南)人。官至同中书门下平章事。因与白居易常相唱和,同为新乐府运动的倡导者,世称“元白”。元氏爱茶,懂茶道,又善品茶。因写诗中少见的《一字至七字诗・茶》而闻名。该诗为宝塔诗,元氏自注:“以题为韵,同王起诸公送白居易分司东郡作。”全诗叙述了茶的品质、人们对茶的喜爱、饮茶习惯以及茶的功用,为后人传诵。
13. 赵赞
赵赞-(生卒年未详)唐代官员。德宗建中三年(782)为判度支,首倡茶税。《旧唐书・德宗本纪》:建中三年九月,判度支赵赞上言,为筹措“常平法”的资金,乃于诸道津要置吏税商货,每贯税二十文,竹木茶漆皆十税一,以充常平之本。又《旧唐书・食货志下》:建中四年,“度支侍郎赵赞议常平事。竹、木、茶、漆尽税之。茶之有税,于此矣”。
14. 李德裕
李德裕-(787~850)唐代政治家、文学家。字文饶。赵郡(今河北赵县)人。唐宰相李吉甫之子历任翰林学士、官至太尉。爱好饮茶,且讲究饮茶水质尤喜惠泉水(今无锡惠山泉),专门由驿道传送到京城,不饮京城之水。“李德裕嗜(茶)惠山泉”,成为历史上著名铁闻。
15. 卢仝
卢仝-(约795~835)唐代诗人。自号玉川子。范阳(今河北涿州)人。年轻时,刻苦读书,不愿出仕。隐居少室山,后移居洛阳,诗文师从韩愈。他痛恨宦官专政,作《月蚀》长诗讥讽,纵肆奇伟,脍炙人口。并和六朝元老、江南榷茶史王涯交往甚密。“甘露之变”时,与王涯同时遇害。爱茶,有《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,后人称之为《卢仝茶歌》或《七碗茶诗》,影响甚大。
16. 王涯
王涯-(?~835)唐代茶政官员。字广津。太原(今属山西)人。历仕六朝。曾任江南権茶史等职。文宗时收淄、青等州铜铁冶赋税归中央;罢京畿榷酒钱,变茶法为官采官卖。因献権茶之利,乃为権茶使。茶之有権税,自涯始。“甘露之变”时在相职,被宦官仇土良等冤杀。
17. 杜牧
杜牧-(803~853)代文学家。字牧之，京兆万年(今陕西长安)人,唐宰相杜佑孙,大和年间进士,官终中书舍人。诗多为陈述时政之作,豪迈率直。性嗜茶若,游览喜携茶助兴,推崇湖州紫笋茶。所作《题茶山》云“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”“柳村穿窈窕,松渡喧豗,”“泉嫩黄金涌,牙香紫璧裁。”“好是全家到,兼为奉诏来。”描述作者奉皇帝诏令来顾渚山监制贡茶的情景。
18. 张又新
张又新-(生卒年未详)唐代品茶家。字孔昭。深州陆泽(今河北深州)人。元和九年(814)进土第一名。长于文辞。善茶。对茶与水的关系有研究。约于公元825年撰《煎茶水记》,系茶史上最早论述茶汤品质与宜茶用水之著作。前列刘伯当所评水品七等,次列陆羽所评宣茶水品二十等,强调茶汤与水质的关系,提出烹茶用水的选择标准。掀起中国茶学史上有关鉴别烹茶水质的一场学术争论,对后代影响颇深。
19. 温庭筠
温庭筠-(812~866)唐代詩人、词人。原名岐,字飞卿。太原祁(今山西祁县)人。文思敏捷,但恃才不羁,讽刺权贵,仕途不得意,官止国子助教。诗与李商隐齐名,时称“温李”。对茶有研究,撰《采茶录》一卷,又有《西陵道士茶歌》云:“乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。润花入井水味香,山月当人松影直。”描述西陵道士煎茶和饮茶的情景,反映出道教提倡饮茶驱睡、以助修炼的历史文化背景。
20. 陆龟蒙
陆龟蒙-(?~881)唐代文学家。字鲁望,自号江湖散人、甫里先生,又号天随子。长洲(今江苏苏州)人。曾任苏、湖两郡从事,后隐居甫里。爱茶、精茶。经营茶园于顾渚山下,岁取茶租,自为品第。诗文与皮日休齐名,人称“皮陆”。接到好友皮日休《茶中杂咏》十首后,以相同诗题,即《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶籝》、《茶舍》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》、《煮茶》,写了《奉和袭美茶具十咏》,作为对皮氏的回谢。
21. 皮日休
皮日休-(约838~约883)唐代文学家。字逸少,后改袭美,自号鹿门子、间气布衣等。襄阳(今属湖北)人。任翰林学士。与陆龟蒙齐名,人称“皮陆”。皮氏爱茶,懂茶事,并以诗的形式加以表达。其中较有影响的有《茶中杂咏》十首,均为五言古诗,又借诗序考述茶史,寄给诗友陆龟蒙,互相唱和。
22. 封演
封演-(生卒年未详)唐代史学家。(今河北景县)人。天宝进士，官至吏部郎中。对饮茶风俗有研究。著有《封氏闻见记》,谓“自邹、齐、沧、棣,渐至京邑城市,多开店铺,煮茶卖之,不问道俗,投钱取饮。其茶自江准而来,舟车相继,所在山积,色额甚多”。为中国饮茶史上关于茶道、茶俗和茶馆的最早文字记载,是研究中国茶文化形成的重要史料。
23. 方干
方干-(生卒年未详)唐代诗人。字雄飞。睦州桐庐(今属浙江)人。举进士不第,隐居镜湖，平生好茶,亲自采制。作《山中言事》:“日与村家事渐同,烧畬啜著学邻翁。”《初归镜中奇陈端公》:“云岛采茶常失路,雪龛中酒不开扉。”
24. 苏廙
苏廙(生卒年未详)唐代茶人。事迹无考。著有《十六汤品》,约成书于昭宗光化三年(900),是中国古代记述茶叶知识的重要文献。
五代十国茶人
皮光业(生卒年未详)唐末诗人。字文通。襄阳(今属湖北)人。唐著名诗人皮日休之子。十岁能诗,性好茶。诗有其父遗风。五代后晋天福二年(937),官拜丞相。宋代陶谷《清异录》载:光业耽茗事,一日中表请尝新柑。才至,呼茶甚急。径进一巨瓯。题诗曰:“未见甘心氏,先迎苦口师。”因皮氏爱茶,以若为“苦口师”,朝廷上下多传其癖。
马殷(852~930)五代十国时期楚国建立者。字霸图。许州郡陵(今属河南)人。少为木工,后从军,乾宁三年(896)推为主。靠产销茶叶,促进经济,维持军需。《新五代史・楚世家》:初兵力尚寡,“始修贡京师，然岁贡不过所产茶著而已。乃自京师至襄、唐、郢、复等州置邸务以卖茶,其利十倍。…又令民自造茶以通旅,而收其算,岁入万计。由是地大力完,数邀封爵”。
毛文锡 Mao Wenxi(生卒年未详)五代十国文学家。字平主。高阳(今属河北)人。前蜀輸林学士,官为司徒。前蜀亡,又为后蜀官,以小词为后主孟昶所赏识。好茶精茶,对早期中国各地名茶有研究。公元935年前后,著有《茶谱》,原书已佚。从各地方志所引《茶谱》表明,书中对各地名茶的品质风味及有关茶事多有评说,对推动当时名茶的发展,以及今人恢复和创制名茶,有参考作用。
