2023年7月28日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是：生活中哪种常见食材被古人称为济世之良谷？大家可能会不太了解这个问题的答案，那么这个问题的答案究竟是什么呢？现在就为大家提供了答案，一起来看看吧。
蚂蚁庄园小课堂7.28问题答案：
问题：生活中哪种常见食材被古人称为济世之良谷？
答案：绿豆
答案解析：
从绿豆对人类的日常生活和保健医疗考察，它是很有裨益的食物与药物。元代农学家王祯就曾盛赞绿豆“乃济世之良谷也”。明代医学家李时珍也高度评价：“（绿豆）为食中要物……真济世之良谷也。”
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