你见过有人没事儿就找水喝的吗?明末大才子张岱就是这样的人。
张岱出生于富贵人家,家里做官的人比比皆是,他自然也能够接受非常良好的基础教育。学习之余张岱养成了一个非常好的习惯,那就是爱喝水。
张岱每天都要定量喝水,最有意思的是,张岱能分辨出不同地方的不同水,因为在他看来,水是有味道的!
这就奇了怪了,我们正常人喝水能喝出个啥味道来呢?张岱就是这么特别的人。有一次他围着一口井,死活不肯走了。
原来他发现的这口井里,居然有一口活泉,而且这泉水甘甜爽口,堪称绝妙。难怪张岱挪不动步子了,对这种人爱喝水的人来说,简直就是遇到了人间美味。
一、张岱想要寻找一种恬淡的生活。
张岱找到了这口泉水以后,并没有简单地喝两口就走人,因为他知道,不同时间段,不同取水方法,所打出来的水,其实味道是不同的。
因此张岱在这口井处常住了一段时间,用这口井里的水泡茶喝,有时候放入些许茶叶,有时候放入几片茉莉。这些都是辅料,他真正要品尝的,就是这口井里的水。
你或许觉得张岱是不是太闲了?有这个闲工夫倒不如去做点实事。其实你不了解张岱所处的那个时代,那时候正值明末清初,到处都是战乱,今天你做王,明天他做霸,给谁效力?又该怎么效力?其实张岱没有思考好。
与其在繁杂的世界随便找份差事糊口,倒不如做回自己,寻找最真实的自己。而在他看来,那个时代,只有水是最干净的,不跟水作伴,又能跟谁作伴呢?他在喝水的过程中,还发明了自己的网红茶饮:兰雪茶。
很多人接触张岱,或许是因为那篇《湖心亭看雪》。当时张岱住在西湖边上,西湖最著名的景点是断桥残雪,因此大冬天的西湖,白茫茫下满了雪。
这种天气,很少会有人出来游玩,张岱却是个例外。他穿着毛皮衣,提着个小火炉,划着船朝着湖心亭而来,来干嘛?居然是为了看雪。
到亭上,有两人铺毡对坐,一童子烧酒,炉正沸。见余大喜,曰:“湖中焉得更有此人?”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏,是金陵人,客此---《湖心亭赏雪》
结果到了这里以后,张岱发现已经有两个人在这里了。他们俩在那儿烧酒赏雪,这份意境倒是把张岱给感动到了。那两个人也很意外,特地拉着张岱一起喝酒赏雪。这份恬淡的闲情逸致,一般人怕是没有吧?
二、张岱的个性,你把握不住。
从张岱的特点来看,这哥们想要找一两个朋友,我觉得是一件比较困难的事情,因为他太喜欢孤独了。
但是我们都误会张岱了,如果他单纯是一个隐士的话,也就没那么多人喜欢他了。张岱这个人不光喜欢交朋友,而且对朋友是有要求的。
什么要求?他认为没有缺点的朋友,是不能交的。为啥?因为没有人没有缺点,如果他告诉你我没有缺点,或者说一些无关痛痒的缺点,比如说熬夜啊、爱吃零食啊等等这些愚蠢的缺点,那么肯定没法跟张岱成为朋友。
张岱认为,真正的朋友,那就要把自己的缺点坦诚相告。只有做到了这一点,彼此做朋友的时候,才能更加自然。否则大家都藏着掖着,又有什么意思呢?
第一,爱斗鸡。
张岱本人就坦言自己有很多缺点,比如说有一个缺点就是爱斗鸡。别看张岱读书好,这斗鸡的水平也十分高。
可以说周围十里八乡,论斗鸡水平,没有一个是他的对手。有人不服气,想了各种办法跟张岱斗鸡,结果没有哪一个不是铩羽而归的。
如果就这么斗下去,张岱估计这辈子也就是个斗鸡狂魔了。可是有一天张岱忽然就不斗鸡了,好好的斗鸡界武林盟主不当,为何要选择金盆洗手呢?
原来张岱看过一本书,书里讲唐玄宗斗鸡把天下给斗没了,这下子张岱不禁吓了一跳。为啥?因为唐玄宗属鸡,喜欢斗鸡,他张岱也属鸡,也喜欢斗鸡。
第二,爱打牌。
别以为张岱改邪归正后,就没有其他特殊爱好了。张岱还特别喜欢打牌,从早打到晚,只要给口饭吃,绝对不下场子,什么是敬业精神?看看张岱就知道了。
他不光自己喜欢打牌,为了保证这项爱好能持续下去,他还从十里八乡的俊后生里,找了一堆喜欢打牌或者说可以锻炼得喜欢打牌的人组队一起打牌。
为了让打牌事业发扬光大,张岱还自己没事儿研究了一堆新颖的打牌方式。这么一来就完美地留住了一堆打牌爱好者。
第三,爱吃。
张岱还是个著名的吃货,他曾经坦言,整个越中,没有人比他好吃!他为啥能夸下如此海口呢?原来他对美食有着非常独特的研究。比如说哪个地方有哪些美食,他再清楚不过了。而且美食的各种做法,张岱也是如数家珍。
就拿吃螃蟹来说吧,张岱认为只有螃蟹不需要放盐和醋就很有味道。尤其是10月份的螃蟹,肥美肉多,蟹黄更是厚实。所以每年10月份,他就会叫上一大帮吃货们,一起吃螃蟹。一边吃螃蟹,一边喝兰雪茶,好不快活。
第四,爱打猎。
此外,张岱还是个疯狂打猎爱好者。这哥们为了打猎,能从早蹲到晚,哪怕天黑了,他也不愿意下山。那么真的天黑了,他该咋整呢?
其他胆子小的人,可不敢随便在山上借宿,因为随时有成为母大虫“熟食”的可能。可张岱却是个十分随性的人,他到了天黑,直接找个破庙往里面一趟,这一宿就熬过来了。第二天醒了,就接着进山折腾,好不快活。
三、张岱的朋友众多,可他却越发孤独。
从张岱的特殊爱好来看,他身边的朋友肯定少不了。比如说打牌的时候,肯定有不少牌友。打猎的时候,也肯定有不少猎友,斗鸡的时候,也一定会有不少鸡。。。
不管怎么说,我们会发现,大才子张岱身边,其实文人骚客比较少,反倒是贩夫走卒比较多。为啥?如果你不了解张岱,或许还真搞不明白。
有句土到不能再土的话:仗义每多屠狗辈,负心多是读书人。不知道张岱是否也是这样的感受,不过他的确是按照这个原则去做的。
在明清交际的时候,太多太多读书人,整天道德文章,结果为了活命,全部选择了投降,有的甚至成了带路人。反倒是那些没怎么读过书的人,他们拿起了武器,坚决捍卫自己的家乡和残破不堪的大明王朝。
这是多么讽刺且可悲的事情啊!张岱似乎看透了这一切,他觉得跟那些没有太多学问的人打交道,似乎更加快乐。
可是我们知道,这种快乐是相当孤独的。因为这种快乐流于表面的,真正的快乐是灵魂的交融,这么看,张岱是很孤独的。
总结:死,是不敢死的,可活,却也不想活了。
把墓志铭写成千古散文的,恐怕历史上没几个,张岱就是其中之一。他在自己活着的时候,就给自己写好了墓志铭。
在墓志铭里,张岱就坦白交代了自己的各种爱好:喜欢美女、喜欢美丽的衣裳、喜欢美食、喜欢烟花、喜欢戏曲、喜欢古董、喜欢读书,当然也喜欢喝水。
可是呢?张岱却觉得,自己干啥啥不行,学啥啥不会。比如说学写文章写不好,学练剑练不好,学礼义廉耻也搞不好,哪怕学着求仙问道,也没有结果。
以至于他送了自己一个外号:败家子!
学书不成,学剑不成,学节义不成,学文章不成,学仙学佛,学农学圃俱不成,任世人呼之为败家子,为废物,为顽民,为钝秀才,为瞌睡汉,为死老魅也已矣。---《自为墓志铭》
可就算是这样,张岱的生活还是如此有滋有味,还是让普通人艳羡不已。活到七十多岁的时候,张岱甚至坦言,觉得自己活着没意思了,可是又不敢死。这是什么想法呢?
其实张岱口中的张岱,并不是我们眼中的张岱。他是可以站着触碰到天花板的人,这一生却过着趴在泥地里的生活。这才是真实的张岱,一个率真且不为世俗禁锢的聪明人。