武陵观察网 财经 细胞培育肉亮相中关村论坛 细胞培育肉亮相中关村论坛 作者: hao333 发布:2023-05-28 08:26:35 8718阅读 7636评论 在正在举行的中关村论坛展览上,中国肉类食品综合研究中心带来了一项“未来技术”——细胞培育肉制造技术。利用这项技术,科研人员提取禽畜动物的肌肉干细胞,再在体外经扩增、分化为肌肉细胞后通过3D打印成为“猪排”“鸡胸”等,其营养成分与普通的肉类没有区别。目前,该技术正在京建立小规模生产线。 本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https: