李世民没有被李建成的毒酒给毒死，有多种解释，而且都是有理有据，看似也都比较合理。不过，最有可能的还是李世民自己喝太多了。
按照《旧唐书》的记载，李世民出生时，“有二龙戏于馆门之外，三日而去”。牛吧，李世民是真命天子，有神龙护佑，就靠李建成的一点点毒酒，怎么可能毒死李世民，至少也要找一把斩龙剑才可以吧。
不过，这事竟然没有被李渊的姨父隋文帝杨坚发现，究竟怎么回事大家都明白的，编的呗。
不过，后面两件事却应该是事实了。
其一、在李世民四岁时，有一名善于相面的书生见到了李世民，说李世民是“龙凤之姿，天日之表，年将二十，必能济世安民矣。“龙凤”、“天日”，厉害吧。李世民的大名也是从这句话来的。
其二、李世民在平定王世充之后，在房玄龄的引荐下，一起去拜访了一个著名的茅山道士王远知。他出迎时，就说：“此中有圣人，得非秦王乎？”在李世民告知身份之后，王远知又说：“方作太平天子，愿自惜也。”
王远知之所以敢如此预言，说明李世民的气场应该很强大，而且充满了智慧，否则，在乱世初定的时候，如何能成为“圣人”、“天子”。
表面上看，这是李世民“天命所归”，实质上，应该是李世民天资聪颖，敢作敢为，有王者之气。
如此富有智慧和野心之人，对于下毒这种伎俩，自然会加以提防，特别是在李世民和李建成之间的矛盾，已经近乎白热化的时候。李世民之所以“中毒”未死的最大可能就是，李世民根本就没有中毒。
看一下《旧唐书》对这件事情的记载，“（李建成）后又与元吉谋行鸩毒，引太宗入宫夜宴，既而太宗心中暴痛，吐血数升，淮安王（李）神通狼狈扶还西宫。”
《资治通鉴》中的描述大同小异，“建成夜召世民，饮酒而酖之，世民暴心痛，吐血数升，淮安王神通扶之还西宫。”
通过史书记载，可以确定的是，李世民是在酒宴上就已经“吐血”了，而且是“数升”，并非回到自己的住处西宫才吐血。
按照我们现在的常识，成年人的总血量也就四五升的样子，如果真吐血数升，这李世民肯定要当场休克毙命了。可是，李世民好了之后，似乎也没有什么后遗症，很快就又生龙活虎，还能发动玄武门之变了。
而唐高祖李渊知道此事后，专门下敕书跟李建成说：“秦王素不能饮，更勿夜聚。”
接着，李渊又去看望了李世民，准备调和兄弟两人之间的矛盾，让李世民避去东都洛阳，将二人分开。
唐高祖所做的这两件事，造假的可能性极低，所以，李世民“酒后吐血”这件事，细节值得怀疑，但应该确实发生过。
很大的可能，李世民酒量真的很一般，饮酒过量了，所以，当场就吐了。呕吐的时候，又过于剧烈，造成了食道或者胃粘膜出血，这才混杂了血液一起吐了出来。李世民当时年轻力壮，所以，在调养下，很快就又恢复了。
这种现象，历史上有，现在也很常见。
历史上比如，三国时的阮籍，非常好酒。他在跟人斗酒时，也是“既而饮酒二斗，举声一号，吐血数升，毁瘠骨立”，可是也没死。
史书中之所以很肯定的说李建成下毒，只不过是李世民为了证明自己发动玄武门之变，乃是迫不得已罢了。
在这次酒宴之前，李世民曾收买了尔朱焕、桥公山、杜凤举三人，到李渊那里告发李建成勾结庆州都督杨文干谋反。之后，又收买了李渊派去诏杨文干到行宫问话的宇文颖，吓得杨文干真的造了反。
这件事让李渊差点将李建成废为蜀王，改立李世民为太子。不过，李渊后来觉得事情不对劲，就将李建成和李世民的几个属下问罪了事。
自此，李建成肯定也是想置李世民于死地了。他就趁李世民派手下大将张亮，率一千多士兵，带着大量金银布帛去东都洛阳的时候，告发了张亮。还好张亮比较忠诚，坚持说是正常调动，李渊也就放张亮去了。
李世民之所以要经营洛阳，也是为了给自己留一条后路。毕竟在京城，他的势力没有太子和齐王大，军队数量上就差了一大截。而且，李世民开始也并没有下定发动玄武门之变的决心。他最初是想去洛阳，然后，再号召自己的支持者，跟李建成分庭抗争。
正好，这次醉酒事件，让李世民有了发挥的机会，确实也差点达到目的。可是就在出发前，出现了变故。
李建成、李元吉知道后，觉得不能放虎归山，就秘密指使人上书，说“秦王左右多是东人，闻往洛阳，非常欣跃，观其情状，自今一去，不作来意。”隐含的意思就是，李世民一去，很可能会在他部下的拥护下，起兵造反。
于是，善变的李渊就又否决了这件事。
李世民去不了东都了，在迫不得已的情况下，只能发动了玄武门之变。最后，应了太史令傅奕观测星象所得的结论，“太白见秦分，秦王当有天下”，李世民成了天下之主。
