武陵观察网 历史 欧洲惧怕百年的败血症,为何郑和船队无人得?专家:因一常见饮料

欧洲惧怕百年的败血症,为何郑和船队无人得?专家:因一常见饮料

随着16世纪麦哲伦完成环球航行,哥伦布发现美洲新大陆,人类正式从地缘隔绝的远古时代迈入了大航海时代。不夸张地说,这项起源于欧洲的壮举,为现代文明以及后续资本主义的孵化提供了温床。

那会,几乎任何一个欧洲人都怀揣着出海航行,寻找新世界的梦想。由于海上的危险不可预知,每一次出海都是一场风险极高的赌博。暂且不提枯燥乏味的旅程,还有那惊涛骇浪,以及杀人不眨眼的海盗。当时让整个欧洲航海家最惧怕的,其实是一种疾病。

其便是坏血症,乃是一种人体长期缺乏维生素C引发的血液类疾病。由于船员在海上航行,吃不到新鲜的蔬菜和水果,长期以往普遍患上坏血症。由于得不到及时救治和维生素补充,当年不少船员就这样有去无回。

不夸张地说,自从欧洲进入大航海时代以来,坏血症几乎在海上肆虐了百年。在1710年那会,英国曾派出6支舰队共计2000余人出海航行,只为彰显日不落帝国强大的航海实力。结果4年后舰队回港,6支舰队最后只剩下一支,士兵也剩下不到300人,他们面容枯槁,神色憔悴,无不是对坏血病威力的最好佐证。

不过,这个在欧洲肆意妄为的不治之症,却未能影响我国分毫。在更在的15世纪初,明朝宦臣郑和为彰显大明国力曾七下西洋,然而,史书上却从未有过郑和舰队罹患坏血症的记载。难道这个坏血症还分地域,只针对欧洲不祸及亚洲吗?

其实不然,郑和舰队七下西洋之所以能独善其身,多亏了中华饮食文化的博大精深。众所周知,我国在吃这一块的造诣一直都处于世界先列。因此对膳食的营养搭配自然十分在行,郑和每次率领舰队出海时,总会在船上提前备好大量蔬菜,譬如黄豆和豆芽,其对预防坏血症能起到奇效。

这里有人或许会反驳,按照古人的航海技术,动不动就必须在海上待小半年。纵使蔬菜再怎么新鲜,最多也就只能放一个月。在蔬菜大量腐败变质的情况下,郑和他们又是怎么撑过去的呢?

这就不得不提源自我国的一种神秘饮料了,即如今我们都喝过的绿茶。众所周知,我国还是著名的茶叶发源地之一。不管在古代还是现代,绿茶都是最受国民欢迎的茶叶。

而绿茶里蕴含大量抗氧化的茶多酚、叶绿素以及维生素C,不仅能防癌抗衰老,还能完美预防坏血病的出现。最重要的是,茶叶不像蔬菜和水果,放久了会腐烂变坏,其已经焙干后能保存好几年的时间。郑和舰队当年之所以免于坏血症的侵扰,无不是在上船前囤积了大量绿茶的结果。不得不说,我国古人的智慧实在是惊为天人。

值得一提的是,17世纪中叶后,茶叶也从我国传入了欧洲。而且,最早在欧洲推广茶叶其实是医生,他们并没有将其当作饮品推销,而是当作治疗坏血病的一种药剂,欧洲船员们饮用后确实大大降低了航行中坏血症的发生,这也为他们作更加长远的航行提供了保障。

某种意义上说,正是突破了坏血症的限制,欧洲殖民者才将爪牙伸向了世界各国。如此观之,绿茶未必不是近代西方列强全球殖民的帮凶之一,各位读者,你们觉得呢?

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