多少年来，民间一直传说，月饼是杨贵妃发明的。说得还特别有细节。说是天宝初年的一个中秋月夜，唐玄宗和杨贵妃在大明宫的蓬莱池畔赏月，
“
玄宗八月十五日夜，与贵妃临太液池，凭栏望月，不尽，帝意不快。遂敕令左右：
‘
于池西岸别筑百尺高台，与吾妃子来年望月。
’”
（《开元天宝遗事》）。大约蓬莱池畔没有一个望月的最佳之处，皇帝不高兴。这还不要紧，要紧的是一个胡人给先人高祖送来的圆饼一直叫做
“
胡饼
”
，这名字也不怎么好听，玄宗的赏月乏味极了。杨贵妃本来就是一个很有才情的人物，情急之下，她仰望明月，智由心生，随口说出
“
月饼
”
这个名字。从此，中国出来个月饼。
其实，原来没有这么回事，这个故事倒是很美，但它是假的。
有关学者研究得出结论，在南宋以前是没有月饼一名词的。在北宋的时候，皇家在中秋节吃
“
宫饼
”
，民间俗称为
“
小饼
”
、
“
月团
”
。也就是说那是
“月
饼
”在当时
的不同称呼。南宋的文学家周密
(1232
—
1298)
，在记叙都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。好像从那时起有了月饼。
但也有人提出不同看法，说“月饼”最早出现在明代。如明嘉靖《威县志》称，“中秋，置酒玩月，为月饼馈之。”明田汝成的《西湖游览志会》记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。”
总之，说杨贵妃发明了月饼是不确的，是假旧闻。世上的事就是这样，即使是美丽的传说，也干不过科学研究。比如，月中嫦娥的美丽，杨利伟等人一上去，也就结束了。然而，真实虽然冷酷，但却是真正的美丽。
原作者：盛京关捷
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