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在我们现在是没有“陪酒女”一说的，国家是不允许这种不正当行业的，而在唐朝，陪酒女是合法的正当职业，被列入“官户”，受到法律保护。如果奸淫陪酒女，最轻也要杖责100。“若奸杂户、官户妇女者杖一百。”(《唐律疏议·卷二十六》)说明在唐代，这种是一种正当的职业，并受到官府保护的。
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唐代禁止吃鲤鱼，众所周知，唐代的掌权人都是“李”姓，而“鲤”与李同音，这就是一个大忌讳，如果捕到必须立刻放了，卖者要杖六十。虽然朝廷三令五申，但是中国人民一向是好吃和会吃的，美味当前，即便法令严苛，也堵不住吃货们的嘴。上头不让，但下面大家还照样吃。唐朝人民最常吃的方法是“脍”，大概就是今天的生鱼片，日本的生鱼片就是唐朝时传过去的。
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李白非汉族，关于李白的身世其实猜测很多，其中的一个观点是其父为胡人商客，入蜀后随汉姓，以商客之“客”为名。是陈寅恪先生先提出的，他非常笃定地认为“绝无疑义”。后来的学者又给出很多证据，如李白的相貌独特，贺知章见他时“既奇其姿”，又“奇白风骨”，“扬眉谓之太白星精”，“呼为谪仙子”。又有史料称李白“眸子炯然，哆如饿虎”。李白高大，据推算约为1.9米，高于一般汉人；会胡语，算是更直接的证据。由《奔亡道中》可知，李白和他最后一位夫人宗氏着胡装难逃，“俗变羌胡语”。天宝初年在担任翰林时，在番书送达、群臣莫识时，李白“草答番书，辨若悬河，笔不停缀”。
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白萝卜在唐朝中期时属于朝廷贡品，只能在指定的位置种植。
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唐代的货币不是白银，白银成为货币普遍流通在明朝中期，所以那些电视剧里的白银交易你懂得......不太切合历史。
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唐朝人酷爱喝茶，爱到什么程度呢？“穷日尽夜，累日不食由得，不得一日无茶也”，也就是说白天黑夜都在喝，可以几天不吃饭，但不能一天不喝茶。他们的茶要放一点盐，放点姜，还放苏椒，有些地方的小清新还会放桂皮。这些茶水和我们现在的喝法大不相同，这些配料都可以拿去做茶叶蛋了！
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唐朝大部分皇帝都信道教，只有个别信佛教，但是唐朝的道士也不是很多，记载的道士合计仅有1764人，而僧尼合计有接近13万人。
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唐太宗李世民死于拉肚子。天竺的一个假和尚号称自己活了两千岁，说有丹药吃了可以长生不老（就是加了重金属）然后李世民信了，就吃死了。
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唐朝以前，“马桶”叫做“虎子”，但是唐朝开国皇帝唐高祖李渊的爷爷，也就是唐太祖，他叫做李虎，唐人为了避讳，把“虎子”改成了“马子” 这也造成了我们现在的马桶，如果不改的话说不定我们今天就叫马桶。
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唐朝中后期，坊市制与宵禁（夜禁）开始被打破，开始出现夜市。
唐代中期，随着农业、手工业的不断发展，商业出现了新的繁荣局面，单靠白天的市场交换商品显然已不能适应，于是夜市正式出现，当时文人记载“夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷。水门向晚茶商闹，桥市通宵酒客行。”
