铁锅第一次用怎么处理后不生锈?很多人在生活中都会使用铁锅进行菜品的烹饪,但是在使用铁锅前,如果不进行开锅是非常容易生锈的,今天小编就来和大家讲一讲铁锅第一次用怎么处理后不生锈。
很多人铁锅拿到手就直接用,那是大错特错,不开锅就炒菜,那就是在浪费新锅。不开锅就说锅不好用,其实不是锅的问题,而是你自己的问题。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈
铁锅第一次用怎么处理后不生锈步骤一、首先用温水把铁锅的里里外外外,角角落落都清洗一次, 可以发现洗出来的水非常的黑。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈步骤二、清洗干净之后,用抹布把锅子的外面擦干,在锅中加入大半锅的水煮,煮开之后再煮五分钟。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈步骤三、把锅子清洗干净之后,用厨房专用纸把铁锅上的水全都擦干。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈步骤四、开小火把锅加的热,然后倒入多一些的食用油,把锅拿起来晃动,使油充分润浸入锅的每一处。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈步骤五、把锅用温水清洗干净,用厨房用纸擦干水分,在锅内刷上一层食用油,使锅体形成一层油膜,静置12小时即可。