3月24日，在第七届“麦麦全席”发布会上，麦当劳中国首席执行官张家茵透露，今年第一季度生意有回暖，今年将新开超900家餐厅。
“过去3年对餐饮业和线上零售业来讲压力非常大，因为人流少了非常多。但是过去3年中，我们在中国的投资还是长远的，我们长期看好中国内地市场。”张家茵称，过去3年麦当劳在中国总共开了超过1700家新餐厅，2023年将会开出创历史新高的超900家新餐厅，“我们会坚定不移的，从长远发展维度上，在中国投入下去。”
张家茵指出，公司第一季度的生意有所回暖，同时也能明显看到消费和人流多了很多，线下消费的恢复非常明显。
值得一提的是，此次发布会上，麦当劳中国与其供应商泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”，关注自然、土壤、水、牲畜和农民五个领域。
麦当劳中国预计，到2028年，“麦当劳中国再生农业计划”将覆盖麦当劳中国主要的食材品类，并推出10个再生农业试点农场，实现理念推广与初步成果落地
麦当劳中国供图
“麦麦全席”是麦当劳中国一年一度的品牌活动，该公司通常在该发布会上宣布当年在重要战略领域的最新项目。
