近年来，随着外卖行业的逐渐成熟，越来越多的商家瞄准这一市场，纷纷投入较大精力经营外卖，甚至出现只提供外卖服务的“纯外卖”商家。而对于此类难以前往其线下门店了解其食品加工过程的商家，外卖平台在其入驻时能否严格地资质审核，成了保证服务品质和食品安全的重要步骤。
近日，成都市民李先生通过58同城APP浏览信息时发现，在58同城APP上，有不少服务公司声称可以提供“无证入驻外卖平台”的服务。看到此类信息，李先生不禁质疑：“无证入驻外卖平台到底是什么服务？如果是帮助无证餐饮商家入驻外卖平台，这些商家的食品安全又该如何保证？”
近日，根据李先生描述的信息，红星新闻记者对此进行了调查。
无线下门店也可办理营业执照和食品经营许可证？
经营地址由服务公司帮忙找寻
据了解，商家入驻外卖平台，需要提交相关经营资质材料。以美团为例，在其外卖商家入驻申请页面合作要求中，明确表示“入驻门店需要有线下实体店铺，若无实体店铺无法通过审核。”“需具备符合国家法律规定的经营许可证照，包括但不限于营业执照、各类许可证、特许证件等；杜绝虚假资质，违者无法合作。”
记者查询美团外卖平台入驻商家发现，商家食品安全档案中商家资质信息公示展示的证件为营业执照和食品经营许可证。两个证件中经营地址也和平台中商家显示的实际地址相一致。不少行业人士也表示，申请入驻美团外卖平台，主要需要提交这两个证件，并且证件中经营地址必须和线下门店地址一致。
美团外卖平台合作要求
2月23日，记者通过58同城APP，以“无证上美团”“美团代办”为关键词进行搜索发现，列表中出现了多家提供相关服务的公司。随后，记者称没有线下门店、没有营业执照和食品经营许可证，随机向58同城APP中声称可以提供代办外卖平台入驻服务的公司进行咨询。多数公司表示，没有线下经营场所，可以由其找寻另一经营场所办理营业执照，但食品经营许可证需要线下查验，如填写地址没有经营行为便不能办理。同时，如果缺乏食品经营许可证，便不能入驻外卖平台。
记者以“无证上美团”为关键词进行搜索，出现多个提供相关服务的公司
但也有服务公司对于记者描述情况提供了不一样的解决办法。成都登尼特企业管理有限公司的工作人员告诉记者，其公司可以帮忙办理营业执照和食品经营许可证。其中，营业执照需要收费800元，办理时间为3~5日；办理食品经营许可证需要2~3周时间，价格根据地址不同有所差异。并且，该员工表示，营业执照和食品经营许可证经营地址为其公司帮忙找寻，在入驻美团外卖平台时，只需向美团外卖平台表示地址有所变更就可以入驻了。
无证无线下门店也可入驻外卖平台？
公司称一天左右时间就能办好
成都顶顺企业管理服务有限公司提供的解决办法就更为简单。该公司工作人员表示，对于无证无线下门店的情况，该公司可以帮忙办理营业执照和食品经营许可证，并且包括入驻外卖平台的所有手续，费用需要3500元。而当记者质疑其办理的相关资质是否合规时，该员工表示是在相关部门办理。
成都顶顺企业管理服务有限公司在58同城APP上提供“无证代上美团饿了么”服务
同时，该公司另一位工作人员表示，虽然办理的相关资质没有问题，但目前美团外卖平台审核严格，担心其他资料不能“过审”，建议入驻其他外卖平台。据悉，入驻美团的餐饮商家不仅需要提供营业执照、食品经营资质，还需要提供法人或商户负责人手持身份证件，同时，对商家的经营品类、头图、门脸图、自营门店环境和后厨环境都有一定程度的要求。
上述公司的做法，还是在尽量满足外卖平台入驻条件的基础上提供服务，而也有部分商家提供的解决办法则更加“直接”。武侯区简信商务信息咨询服务部的工作人员表示，对于无证无线下门店的情况，可以直接办理入驻外卖平台，费用为900元，一天左右时间就能办好。金燊财务咨询有限公司工作人员也表示，其公司可以提供无证、无线下门店入驻美团外卖平台的服务。
武侯区简信商务信息咨询服务部工作人员表示可以直接入驻外卖平台
在咨询过程中，武侯区简信商务信息咨询服务部工作人员向记者展示了多个近期帮忙办理成功的店铺。但对于这种方式入驻外卖平台，上述两家公司的工作人员都明确说明“风险”很大。“如果有人投诉举报，便有可能出现‘下架’的风险。有些商家最短2~3个月就被查出来了。”
武侯区简信商务信息咨询服务部工作人员展示的多个近期帮忙办理成功店铺
市场监管部门提醒：
切勿轻信中介机构虚假宣传，伪造国家机关证件行为构成犯罪的将移送公安机关
2月23日，记者就调查内容联系58同城，58同城工作人员表示，目前内部排查到相关商家发布的相关违规信息后，已第一时间进行了下架处理。随后，记者在58同城APP再次以“无证上美团”为关键词进行搜索，并未出现提供相关服务的公司。
记者再次以“无证上美团”为关键词进行搜索，并未出现提供相关服务的公司
那么，如果有商家通过“非常规”方式入驻外卖平台，平台如何保障该商家食品安全？记者联系美团了解到，在美团，入驻商户必须拥有营业执照、符合要求的合法自营实体门店、餐饮服务商家还必须拥有食品经营资质，才能通过审核。
美团表示，近期，有部分网络黑产人员，试图通过假证、套证的方式，上线虚假门店。一方面，美团外卖上线多项举措，识别并拦截这一网络黑产行为，严把审核关。另一方面，美团外卖持续联合警方，对通过伪造证件创建虚假门店的网络黑产团队，进行严厉打击，目前，已有多个网络黑产团队因涉嫌伪造、变造国家机关证件罪被警方抓捕。美团外卖提醒广大商家，如需入驻平台提供网络服务，可拨打平台客服电话提供合规材料，经平台审核通过后，方可上线，不要轻信其他非正规渠道信息，以免造成不必要的损失。
同时，针对存在提供“食品类相关资质”代办服务商家的情况，成都市市场监管局相关负责人也表示，成都市食品经营许可审批程序严格按照“申请-受理-审查-决定-发证”程序办理，申请人到各区（市）县行政审批部门窗口提交申请材料，对于首次申请食品经营许可的企业或个人，需对其经营场所进行现场核查。对于资料齐全符合法定要求的，准予发证；对于不符合要求且整改没有通过的，不予许可且提供不予许可书面通知书，并告知申请人对结果有异议的，可依法申请行政复议或者提起行政诉讼。该局提醒，成都市行政审批机关办理食品经营许可是不收费的，对于没有实际经营场所或不符合法定要求的也无法办理《食品经营许可证》，请广大群众切勿轻信中介机构虚假宣传，避免财产损失和信誉受损。
市场监管部门将持续关注网络食品安全，通过加大日常互联网巡查力度，优化数字化监测模型，开展精准监测，对“影子店铺”等开展重点排查，针对动态违法、虚拟违法行为开展电子取证固证办案，精准打击网络餐饮服务违法行为。此外，将强化依法管网，对伪造国家机关证件的行为，构成犯罪的，依法移送公安机关。
红星新闻记者 邓文博 实习生 魏琳珊
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