简介：
最常见的家常菜 做法简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少。
- 准备时间：10分钟
- 制作时间：20分钟
- 难度系数：★★★
食材清单：
鸡腿两大只、姜片适量、葱段适量、盐适量、糖适量、生抽三到四勺、香醋三到四勺、小米辣适量、蒜蓉适量、柠檬适量、鸡精适量（可不加）、香菜适量、熟芝麻适量、香油适量
家庭版的手撕鸡的做法：
步骤一：两个大鸡腿洗干净。
步骤二：凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟。
步骤三：趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精。
步骤四：煮好的鸡肉放凉撕碎。
步骤五：把腌料倒进去拌匀。
步骤六：最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃，更入味。
小贴士
- 菜谱里的腌料，可以用于做无骨鸡爪，各种凉拌菜。
轻松一刻
今天一玩的比较好的班上女生跟我聊天，说她真羡慕我们男生，不像她们女生一天天都勾心斗角，同寝相处好累，男生都称兄道弟真好！！！这姑凉太单纯了，别看我们男生都称兄道弟，其实我们不是这样的，虽然我们表面都称兄道弟，但我们都是想当对方的爸爸。
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