一说到猪肉，相信大家在我们的日常生活中还是非常常见的，因为现在的现在的人们生活水平越来越好了，所以很多朋友们，几乎家家户户都会存放一些猪肉，以备不时之需，而且猪肉它的营养价值是非常丰富的，富含大量的优质蛋白质，以及大量的脂肪，还有我们人体所需的各种维生素、微量元素，还有大量的钙、锌、铁矿物质，以及碳水化合物和氨基酸，这些营养元素，对于我们的身体都是非常有好处的，既可以帮助提高食欲，还能够促进肠蠕动，同时还能够滋补身体，又能够开胃解馋。
所以，在我们的日常生活中，很多朋友们都会存放一些猪肉放到家里面去吃，而且猪肉它的价格也比较便宜，比较适合大家来吃，同时猪肉它在日常生活中的吃法也是比较多的，既可以直接用来煎着吃，还可以用来烤着吃，或者是用来炒着吃，炖着吃等等都是非常营养美味，好吃又解馋的。
那么，很多朋友们可能吃了很多年的猪肉都不知道，其实猪身上有4个部位的肉是比较好吃的，只是有很多朋友们不知道罢了，如果大家不知道的话，那等于是白吃了这么多年的猪肉了。今天就让小编来跟大家分享一下猪身上这4块最好吃的肉指的是哪些块肉吧！希望对大家有一定的参考价值。
第一块肉就是大里脊肉。
其实大里脊肉，跟我们日常生活中说到的里脊肉的区别还是比较大的。为什么这么说呢？是日常生活中我们去买的里脊肉，其实都是一些小里脊肉，这块大里脊肉，它是在大排骨相连的部分，这个地方的肉质才是比较软嫩美味的，而且外侧有一定的筋膜连接，价格又比较便宜，口感非常的鲜嫩爽口，可以直接用来炒肉片或者炒肉丝是非常美味的，而且价格也比较便宜。
第二块肉就是下五花肉。
很多朋友们可能吃了很多年的猪肉都不知道，其实五花肉它是分为上五花肉和下五花肉的，而上五花肉也就是我们平常买的最多的一些普通的五花肉，它的分层是比较少的，肥肉比较多，而这种下五花肉它才是我们要去购买的，真正的精品五花肉基本上都是肥肉相兼的，而且肉质比较均匀，吃着更加的鲜嫩美味，不油腻。这样的五花肉比较适合直接用来做红烧肉，或者是用来烤着吃，喜欢吃烤肉或者红烧肉的朋友们，在买猪肉的时候可以优先去买这样的五花肉。
第三块肉指的就是梅花肉。
说到梅花肉的话，其实有90%以上的朋友们都会知道猪身上还有这块梅花肉的，因为一头猪身上的梅花肉是非常少的，即使一个300斤的猪身上的梅花肉可能只有20斤左右，所以是非常稀有的，都说物以稀为贵嘛，这块肉如果大家不去跟商家问着买来吃的话，基本上是买不到的，而且它的外观看着就像梅花一样，是非常好看的，肉质是比较鲜嫩美味，不会出现发青发柴的情况，这样的梅花肉一般是直接用来煎炸是比较美味的，所以懂得吃肉的朋友们可能都会优先去选择这块肉来吃。
第四块肉就是前槽肉。
其实前槽肉，在我们日常生活中也被我们称作前腿肉，它的肉质是比较细腻的，而且肥肉特别少，瘦肉较多一些，这块肉基本上被我们经常用来包包子，包饺子，或者做成肉丸子等等是比较多的。同时它的价格也是比较便宜的，跟我们上面说到的里脊肉的价格，可能是差不多的，所以大家平时在买肉的时候，如果想要做肉馅之类的食材的时候，可以直接去选择这样的前槽肉来购买，商家是不敢忽悠我们的。
那么，以上这4块肉就是我们今天跟大家分享的猪身上最好吃的4块肉，看完之后，大家应该都明白了吧！觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。
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