一、填空题（每题3分，共15分）
1. （）就是识别蔬菜种类、判断种子质量的重要依据。
参考答案：种子形态
2.栽培床（）和（）两部分。
参考答案：床体；定植板
3.农业设施中温度的日变化和年变化很大，温度调节包括（）、（）、（）三个方面。
参考答案：保温；加温；降温
4.营养土分为（）和（）。
参考答案：播种土壤；苗床土壤
5.根据蔬菜的需水量和吸收能力，它可以分为（）、（）和 （）。
参考答案：耐旱蔬菜；湿蔬菜；中盛蔬菜
二、单选题（每题2分，共20分）
1.目前，世界上种植面积最大的棉花品种是（）
A.草棉
B.海岛棉
C.亚洲棉
D.陆地棉
参考答案：D
2.在果酒酿造中，发酵前，发酵液的总糖含量应调整到不超过（）
A.10%
B.20%
C.16%
D.25%
参考答案：C
3.个体的最小病原体是（）
A.真菌
B.细菌
C.病毒
D.线虫
参考答案：C
4.果蔬气调贮藏达到贮藏目的的主要原因是（）
A.提高氧气、二氧化碳含量
B.减少氧气、二氧化碳含量
C.提高氧气、降低二氧化碳含量
D.减少氧气、增加二氧化碳含量
参考答案：D
5.（）是支撑棚膜的骨架，横向固定在立柱上，自然拱形。
A.立柱
B.拱杆
C.拱架
D.拉杆
参考答案：B
6.通过复制来繁殖是（）
A.真菌
B.细菌
C.病毒
D.线虫
参考答案：C
7.下列作物中，经济系数最低的是（）
A.小麦
B.玉米
C.甘薯
D.大豆
参考答案：D
8.脱水能长时间保存成品的原因是（）
A.抑制酶、微生物活性
B.激活酶、微生物活性
C.抑制酶、激活微生物活性
D.激活酶、微生物活性的抑制
参考答案：A
9.瓢虫的食性属于（）
A.植食性
B.肉食性
C.粪食性
D.腐食性
参考答案：B
10.设施栽培草莓，每亩地辅助授粉和放蜂量（）蜂巢是合适的
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案：B
三、多选题（每题2分，共10分）
1.地膜有很多种，可分为（）
A.低密度聚乙烯地膜
B.低压高密度聚乙烯地膜
C.普通塑料薄膜
D.特种塑料薄膜
参考答案：A,B
2.节能日光温室的基本类型有（）
A.竹木温室
B.钢竹混合结构日光温室
C.钢架无柱温室
D.钢木混合结构日光温室
参考答案：A,B,C
3.适合间作的作物搭配是（）
A.高茎和矮茎
B.高茎和高茎
C.深根和浅根
D.早熟和晚熟
参考答案：A,C,D
4.下列生理疾病是由（）
A.不利的气候
B.土壤条件
C.培养条件
D.病原物
参考答案：A,B,C
5.塑料温室的类型（）
A.竹木结构
B.悬挂梁柱竹木拱棚
C.钢棚
D.钢管组装温室
参考答案：A,B,C,D
四、判断题（每题2分，共10分）
1.一般来说，温室的长度是80-95米为宜，建筑面积1亩左右。
A. ×. 错
B. √. 对
参考答案：B
2.照度低于光补偿点，植物不能进行光合作用。
A. ×. 错
B. √. 对
参考答案：A
3.大多数双子叶植物在茎的初生结构中没有维管束鞘。
A. ×. 错
B. √. 对
参考答案：B
4.大豆糠的原因和落花落荚的原因类似。
A. ×. 错
B. √. 对
参考答案：B
5.常用于促进黄瓜雌花形成的生长调节剂是乙烯利。
A. ×. 错
B. √. 对
参考答案：B
五、简答题（每题15分，共45分）
1.如何加速蔬菜种子的发芽？
参考答案： 催芽时注意浇水保温。
（1）从水中洗去粘液，取出种子后，使用多层湿纱布、或毛巾等，抖掉种皮上附着的水膜；（2）每天洗一次种子，以便通风。
（3）当有75％当左边和右边的种子是白色的时候，停止加速发芽，等待播种。
2.蔬菜上的花是怎么回事？
参考答案： 主要说明植物的生长点变成了花器官，未分化的叶子，花开后，瓜停止生长的现象。田间土壤干旱、肥料过多，水分不足，导致须根死亡；株型矮、叶小、老化，容易出现花打顶的现象。第一个预防措施是及时松土，提高地面温度，从根促新根，二是植物的顶芽和根系受损严重，无法恢复增长，患病的植物应该及时被连根拔起。第三，叶面喷施植物生长调节剂，比如赤霉素。
3. 试从切断病害传染循环的角度，探讨如何预防或减少植物病害的发生。
参考答案：疾病的感染循环需要三个环节，即病原体的越冬和越冬、病原体的传播、病原体的初次感染和再感染，只要破坏和预防这三个环节，就可以预防植物病害。
（1）病原体的越冬和越夏：包括田间患病植物治疗，干净的乡村，根除杂草；处理种子、幼苗或其他繁殖材料；尽可能处理土壤；根除患病植物和残留物；完全分解的肥料；
（2）防止病原体的传播：避免人为传播，及时预防其他容易传播疾病的昆虫，用塑料薄膜覆盖，防止雨水扩散，及时排水，防止农村湿度过大等；
（3）防止初次感染和再次感染：孢子飞散时，用保护剂在植物表面形成一层保护膜，防止初侵染，初次感染后及时用化学药物控制可避免再次感染。
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