液态奶是健康奶牛产的鲜奶，经过有效的加热杀菌配方处理后，出售包装饮用奶。根据国际乳品联合会（IDF）的定义，液态奶是巴氏杀菌奶、无菌牛奶和酸奶是三种乳制品的统称。
iiMedia Ranking艾金榜最新发布《2021年中国液态奶品牌排行榜Top15》。该列表采用iiMeval大数据评估模型的计算和赋值，通过企业的综合实力、在线电子商务平台销售、全网媒体传播情况、用户口碑调查、专业分析师团队评价指标等综合评选。指数得分范围是0-100分，得分越高，说明企业和产品在现有领域的综合实力越强。
蒙牛是这个榜单上的品牌、伊利、光明、金典、特仑苏、德亚、收养一头牛、安慕希、三元、雀巢、安佳、旺仔、纯甄、纽仕兰、完达山。其中，蒙牛以95.03金榜指数摘得桂冠，伊利、光明分别94.39、86.48金榜指数排名第二、第三名。
根据名单，蒙牛（95.03）、伊利（94.39）毫无悬念位列榜单第一、第二名，而且金榜指数远高于第三名光明（86.48）。此外，第5著名的特仑苏、第13纯珍是蒙牛旗下品牌；第4著名的金典、第8著名的安慕希是伊利旗下的品牌。
从乳制品行业的角度来看，虽然伊利、蒙牛整体占据较高的市场份额，但是作为一个有许多细分市场的行业，不同的细分领域也有不同的企业。中国乳业销售渠道的多元化，主要分为直销渠道、主要渠道、二级渠道和电商渠道。艾媒咨询分析师认为，多元化的销售渠道为企业提供了更多的选择，企业要根据自己的产品特点和公司实力来判断，充分发挥各自的优势，利用好销售渠道，为企业利润发挥作用。
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