菠萝也叫凤梨，通常3月至6生长在当月的热带地区。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、阻氧化剂超过80营养素。美味多汁，没人爱我，好处多多。
以下是众所周知的健康益处：
维生素和矿物质：菠萝富含维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。
阻氧化剂：阻氧化剂非常重要，它可以对抗伤害身体细胞的自由基，有助于预防多种疾病，如动脉粥样硬化、心脏病、关节炎和各种癌症等。
癌症：菠萝蕴含丰富的阻氧化剂，它可以对抗破坏细胞的自由基，从而预防可能危害人体的各种不同类型的癌症。
防寒：菠萝富含维生素C和菠萝酶，可以对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时，吃药吃菠萝有助于加快恢复。
强化骨骼：矿物质、锰有助于强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁可以提供你每天所需73%锰。
促进牙龈健康：菠萝有助于坚固牙齿，并进一步强化牙龈。
黄斑变性：黄斑变性是一种疾病，会导致成年人失明，他们不能阅读和正确识别物体，原因是视网膜受损。菠萝的β-胡萝卜对视力有好处，应该经常吃。
抗炎：菠萝有消炎作用，可以预防关节炎，并强化骨骼。鼻窦炎、咽喉痛、痛风、肿胀。菠萝的菠萝酶有助于预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。
饮食禁忌：
吃菠萝时注意不要空腹暴饮暴食，剥掉皮、鳞状胡须和水果丁，将果肉切片后，吃之前一定要用盐浸泡几分钟。患有牙周炎、胃溃疡、患有口腔溃疡的消费者应谨慎食用菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者胃里也会有胃酸反流，吃多了也会引起过敏反应。过敏反应一般是在吃了菠萝之后15分钟到1小时左右突然发作，腹痛，腹泻、呕吐或头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢和舌头麻木，你甚至会呼吸困难、休克和一系列过敏反应，人们习惯说这种过敏反应表现为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
如何挑选菠萝?
挑选菠萝要注意颜色、香、品味三方面：水果绿、坚硬、没有香味的菠萝不够熟，颜色从黄色变成了棕色，水果周围柔软，香气四溢意味着水果成熟了，捏水果，如果果汁溢出来，水果就坏了，不能再吃了。
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