春天的脚步越来越近了,又到了喝绿茶的时候了。成千上万种绿茶,你到底在喝什么?别急,今天我们盘点了绿茶中的十大名茶,让我们看看你喝了什么~
01.
碧螺春
洞庭碧螺春产于苏州吴中区太湖之东、西洞庭山及邻近茶区。产区茶果间作,茶树和果树交替种植,灵璧螺春茶独特的茶香和水果味。
洞庭碧螺春外形修长,天鹅绒外套,卷曲的蜗牛。崔,白色曝光,青香久亚。它的味道清新爽口,回味悠长、鲜醇。
02.
雨花茶
雨花茶主要产于南京中山陵园、雨花台烈士陵园和南京江宁、高淳、六合、雨花等区,荣获中国食品博览会银奖,是炒绿茶中的珍品,也是中国三大针之一。
雨花的形状紧密,圆而直,苗廷秀,像松针一样。绿色,白色曝光。浓郁的香气,味道清新醇厚,汤是绿色清澈的。
03.
西湖龙井茶
西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区,素有“皇茶”之称。西湖龙井茶茶产区种植的主要品种有龙井群体品种、龙井43、龙井等。西湖龙井茶茶分特级、一级、二级、三级、四级、五年级和六年级。
其外观平整光滑、挺直、绿润、匀整,香味持久,味道清新醇厚爽口,汤是绿色的,明亮的,叶子很嫩,正在开花、绿色明亮。高级龙井茶一直都有“色绿、香郁、味醇、形美”四大著名品牌的良好声誉。
04.
安吉白茶
安吉白茶,虽然有名字“白”字,但它真的是绿茶,产于浙江省安吉县。
安吉白茶条索紧,芽薄,芽是强壮和均匀的,新鲜的泛金边,形似凤凰羽毛,叶脉两边的叶子翠绿如玉,明亮油腻,其余为黄绿色,和静脉明显不一样。其汤是绿色的,明亮的,香味柔和持久,味道清新醇厚甘爽,底部的叶子是白色和绿色的,长得比叶子还长,成朵、匀整。
05.
黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶
黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶产于安徽省黄山风景区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县。黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶产品分特级、1~3级。特级黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶又分上、中、下三等,1~3每个年级又分两个等级。
特级黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶堪称毛峰之极品,它像麻雀的舌头,统一和强大,顶峰露水,颜色像象牙,鱼的叶子是金色的;香清高昌,清汤色,味道清新浓郁、醇厚、甘甜。
“金黄片”和“象牙色”是黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶不同于其他毛峰的两大明显特征。
06.
六安瓜片茶
六安瓜片茶产于安徽省六安市、金寨县和霍山县,这是一种特殊的绿茶。世界上所有的茶叶中,六安瓜片茶是唯一没有芽和茎的茶,由单叶制成。
六安瓜片茶形似瓜子,直而均匀,叶缘卷平,干茶绿色,结霜和涂油。其清汤色,香气浓郁,味道醇厚甘甜。
07.
太平猴魁茶
太平猴魁茶主产于安徽省黄山市黄山区,为简之极品。
太平猴魁茶外形二叶抱芽,平直的,颜色是淡绿色的,光滑的,叶子很丰满、重实、匀齐。它的汤是绿色和明澈的,蓝翔·高爽,味道醇厚甘甜,有独特的香味“猴”韵,树叶又绿又亮,叶成多胖,深红中带绿脉,俗称“红丝线”。
08.
都匀毛尖
都匀毛尖茶产于贵州都匀市,是贵州三大名茶之一,曾在19152004年在巴拿马国际食品博览会上获得优秀奖。
连发梢都是紧细卷曲的,白色曝光,绿色。它的汤是绿色、黄色和明亮的,清新柔和的香气,味道鲜甜。
09.
信阳毛尖
信阳毛尖茶产于河南省信阳市,被誉为“绿茶之王”。属于炒制杀青的特种绿茶,分为特殊等级、1至5级。
信阳毛尖茶形状很长(特级、一级是针),干茶绿色或绿润,汤是绿色的,明亮的。味道的特点是香味浓郁,酒香浓郁,香味类型,并不同程度的展现香味、鲜嫩香、熟栗子香味。
10.
庐山吴韵茶[产于庐山的绿茶
庐山吴韵茶[产于庐山的绿茶产于江西省庐山,素有“颜色比兰花安静细腻”之喻,荣获中国国际茶博会金奖。朱德元帅品尝后称赞这首诗:“庐山吴韵茶[产于庐山的绿茶茶,强烈而辛辣的味道。如果喝久了,延长寿命。”
庐山吴韵茶[产于庐山的绿茶茶外形条索紧结重实,花蕾是深绿色的。内质香气浓郁、鲜,唐色吕明,味道醇厚清新。
“在生活中一无所有,从山上取一杯水。(孙一元)
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