明天是2月14日西方情人节,受惠本港防疫措施放宽,加上内地与香港全面通关令经济活动复苏,餐饮食肆最能受惠,有餐厅负责人表示,情人节订枱几近爆满,朱古力销售亦按年升两成。不过,面对环球经济前景未明,市民的消费意欲审慎,有网上花店负责人表示,来货价格上涨,导致鲜花销售表现一般。\大公报记者 李洁仪
情人节临近,多个商场已迅速转装,换上浪漫的情人节布置,例如旺角商场T.O.P伙拍日本网红插画MENTORI,打造期间限定的恋爱神社,北角汇设置粉红色波波草唯美花园,以及观塘apm商场提供中庭大屏幕,播放情侣的甜蜜宣言。此外,旺角MOKO新世纪广场与场内甜品合作,推出折扣和优惠奖赏,吸引情侣到来消费。
富临:餐厅订座率达90%
在本港经营近百间餐厅的富临集团,行政总裁杨浩宏表示,防疫措施放宽令餐饮业慢慢复常,集团旗下餐厅自农历新年起,订座率普遍达80%至90%,其中,家庭客及宴会的复苏势头相当不俗。
至于情人节,杨浩宏提到,旗下餐厅延续农历新年的旺势,订座率几近爆满,已达90%,预计随着全面通关及其他措施持续放宽,将有望带动集团的生意额回升至接近疫情前的水平。
Gift Flowers:成本涨 销售仅持平
情人节少不了向情人送赠鲜花,凭花语寄意。不过,网上花店Gift Flowers HK创办人锺震东表示,面对经济前景仍然不明朗,消费者转趋保守,宁愿“买礼物给自己”,亦减少送礼,拖累花束销售自去年3月开始持续淡静,生意额下跌约30%至40%。
锺震东又称,虽然近期零售市道略见好转,但受累全球通胀,鲜花来货价较去年同期上升20%,与去年运输成本上涨25%至30%,不相伯仲。他估计,今年情人节销售跟近年疫情期间只能持平,预期待下半年加息到达高位后,零售市道将会向好。
本地朱古力品牌ChocoNext创办人叶致欣认为,圣诞节、农历新年及情人节等传统节庆一个接一个,适逢防疫措施逐步放宽,以及香港与内地通关,不少港人选择外游消费,令近期零售消费表现较为一般。不过,她指,在去年低基数效应下,今年情人节销售仍有20%升幅。
ChocoNext:将逐步好转
“情人节,男朋友没有送礼物给女朋友,是‘死症’。”叶致欣表示,该品牌推出期间限定情人节的新口味朱古力,以及6款永生花礼盒。她续说,仍然看好本港零售市道,相信今年下半年将进一步展现通关带来的正面效果。
ChocoNext在2021年7月推出时,正值疫情期间,目前已在港设有4间分店,叶致欣透露,虽然希望继续扩充销售网络,以捕捉零售市道的复苏,但人手不足的问题局限开店的步伐。