肉馅饺子是福建南部的一种特色小吃。你知道肉馅饺子有哪些做法吗?还有肉馅饺子有哪些常见的做法?让我们来看看吧!
肉馅饺子常见做法的说明
食品
步骤
1.将芦苇叶洗净,煮5分钟,捞出。
2.将肉洗净,切成大块,用盐、糖、料酒、酱油、姜片、八角、桂皮等调料腌制过夜。
3.糯米洗净,用清水浸泡2小时,沥干水分,拌入盐、糖、酱油等调料。
4.准备饺子
5.包饺子。
6.将粽子放入高压锅,加水8分钟,大火煮开。
7.小火炖2.5-3小时。
技巧
1.糯米拌腌猪肉汁很好。
2.猪肉只有一些脂肪才好吃。