小编发现
在这段时间
无论是朋友间的聚会还是与长辈的聚餐时
都逃离不开一个词
海克斯科技
每每有美食端上桌
身边人总少不了一句调侃：
“全是科技与狠活”
那么海克斯科技到底是啥？
如何打破各个年龄阶段的壁垒
成为老少通吃的热点？
自媒体博主通过在简单食材中加入一勺粉末、几滴液体，经过搅拌蒸煮，就能调制出备受欢迎的食品。
许多网友看后纷纷表示
海克斯科技治帮我戒掉了外卖
还有网友调侃
终于明白韦神为什么聪明了
但是食品添加剂
当真如洪水猛兽一般
百害而无一利？
事实上，只要合理使用，所有食品添加剂都是安全的 。所谓“合理使用”指的是按照国家标准规定的使用范围和使用量，并按照食品添加剂的使用原则来使用 。
凡是国标允许使用的防腐剂都经过安全性评价，规范使用不会给消费者的健康带来损害 。
此次“海克斯科技”、“科技与狠活”的爆火的背后，其实反映的是人们对食品安全的担忧。对食品添加剂不安全的刻板印象，也多来源于以下几点：
一直以来，我们国家都非常重视食品安全问题，非法添加食品安全剂是国家明令禁止的行为，也是刑法从严从重打击的对象。
2021年修订的《食品安全法》，旨在进一步落实企业作为食品安全第一责任人的责任、强化各部门在食品安全监管方面的职责、将食品安全法一些较为原则的规定具体化。例如：
新建法院就曾审理过
一起非法添加食品剂的
刑事附带民事公益诉讼案件
出售馒头含非法添加剂
2018年8月，新建区市场监督管理局在食品监督例行抽检中，抽取刘某经营的“刘某包子店”制作的面团和制作经营的红糖馒头样品，经送检，从样品中检出国家禁止添加的甜蜜素含量分别为0.257（g/kg）、0.2858（g/kg）。不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准，该添加剂未被列入允许使用的添加剂范围，刘某生产经营的红糖馒头不符合食品安全国家标准。
法院经审理查明
2018年6月-2018年8月14日期间
被告人刘某在其制作的红糖馒头中添加含有甜蜜素成分的蛋白粉，并将含有甜蜜素成分的红糖馒头以零售的方式，一元一个的价格出售给周边居民。期间，被告人刘某生产、销售添加含有甜蜜素成分的红糖馒头价款共计1200元。
法院判决
被告人刘某在其生产、销售的食品中违法添加不符合安全标准的食品添加剂，足以造成严重食源性疾病，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控罪名成立。
被告人刘某归案后如实供述自己的犯罪事实，系坦白，依法从轻处罚，其无前科劣迹，系初犯、偶犯，可酌情从轻处罚。被告人刘某积极缴纳罚金和赔偿金，可酌情从轻处罚。
公诉机关要求被告人刘某承担赔礼道歉和销售价款十倍赔偿金的民事侵权责任，符合法律规定，予以支持。
法院依法以被告人刘某犯生产、销售，不符合安全标准的食品罪，判处其有期徒刑八个月，并处罚金人民币10000元，同时责令被告人刘某登报赔礼道歉，并支付赔偿金人民币12000元上缴国库。
被告人表示服判不上诉。
法条链接
《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十三条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
《中华人民共和国刑法》
第一百四十三条 【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
合理使用食品添加剂
可以丰富我们的食物选择 ，
保证我们的饮食安全
还可以满足我们
对口味或营养的需求。
但是一切都要建立在
合法合规的基础上哦！
