鳄雀鳝能吃吗(鳄雀鳝是否有食用价值)，鳄雀鳝是一种外来入侵的食肉鱼类，具有繁殖速度快，生长寿命长的特点，那么鳄雀鳝能吃吗?下面小编就为大家带来鳄雀鳝是否有食用价值的详细解答。
鳄雀鳝能吃吗
作为全员吃货的中国人，我们对于吃一直以来都有着极为偏执的追求，任何物种在发现的时候，最先想到的就是这玩意能不能吃?要怎么吃?好不好吃?因此许多入侵物种基本都成了我们饭桌上的美食，亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾，小龙虾严重威胁美国、欧洲的水产养殖，但在中国却被吃到需要人工养殖的地步，这足以表现出我国吃货们的战斗力。
鳄雀鳝作为一种食肉鱼，每次产卵可以诞下20枚卵，那么它能不能吃呢?鳄雀鳝是不能乱吃的，鳄雀鳝的卵有剧毒，但肉质其实还算是不错的，如果经过专业处理是能够食用的，不过大部分人都不知道要怎么处理，且鳄雀鳝的鳞片十分坚硬，需要用到切割机才能切开，想要处理太过麻烦了，因此还是不建议大家食用鳄雀鳝。
鳄雀鳝的危害性
1、鳄雀鳝是肉食鱼类，具有极强的破坏性，如若放到天然水域，会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾，“只要是水里的活物，它几乎通吃”。而且，它的卵有剧毒。此外，鳄雀鳝会出现攻击人类的情况。
2、鳄雀鳝没有咀嚼的功能，它们进食只能靠吞，最大可以吞下身体1/4的食物，主要以其它鱼类为食。由于什么都吃的缘故，鳄雀鳝栖息的水域内很少有其它鱼类生存，在中国水体内暂未发现其天敌。可能导致食物链断裂。
以上就是关于鳄雀鳝能吃吗的全部内容，鳄雀鳝作为外来入侵物种，对于本土生态环境具有极高的破坏性，是不允许被放生的。
